Thèse soutenue

Effets de la cadence sur les réponses physiologiques et perceptives en pédalage excentrique

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Auteur / Autrice : Adrien Mater
Direction : Alain Martin
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Staps
Date : Soutenance le 08/12/2023
Etablissement(s) : Bourgogne Franche-Comté
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Environnements, Santé (Dijon ; Besançon ; 2012-....)
Partenaire(s) de recherche : Etablissement de préparation : Université de Bourgogne (1970-....)
Laboratoire : Cognition, Action, et Plasticité Sensorimotrice (CAPS) (Dijon)
Jury : Président / Présidente : Frédérique Hintzy-Cloutier
Examinateurs / Examinatrices : Yoann Garnier
Rapporteurs / Rapporteuses : Stéphane Perrey, Nicolas Place

Résumé

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Le pédalage excentrique est idéal pour les patient·es car il permet de produire une grande puissance mécanique pour une demande cardiorespiratoire plus faible, comparé à du pédalage conventionnel concentrique. L’effet de la cadence sur les modulations physiologiques et perceptives lors d’un exercice de pédalage excentrique, ainsi que sur la fatigue et les adaptations fonctionnelles à la suite d’une période d’entrainement restent à explorer. Notre première étude a montré qu’il existait des relations en U entre la cadence et la consommation d’oxygène, l’activité musculaire ou la perception de l’effort. Ainsi, accélérer ou ralentir la cadence de pédalage par apport aux cadences optimales (proche de 60 rpm) entraine des réponses physiologiques et perceptives accrues. Malgré ces différences reportées également lors de l’étude 2, pendant un exercice de 30 minutes (60% de PMA) réalisé à 30 ou 60 rpm, la fatigue fonctionnelle n’était pas différente entre les conditions et était accompagnée d’altérations musculaires dont le couplage excitation-contraction. Dans l’étude 3, la charge interne (i.e., fréquence cardiaque et perception de l’effort) n’était pas différente lors d’une période d’entrainement de 6 semaines réalisée à 30 ou 60 rpm. Bien que l’entrainement ait amélioré les capacités fonctionnelles neuromusculaires, cette étude n’a pas montré d’effet claire de la cadence. Néanmoins, l’efficacité de pédalage était améliorée seulement en mode excentrique. Dans un contexte de réadaptation, le pédalage excentrique à 60 rpm semble plus intéressant car il induirait une perception de l’effort plus faible pour une fatigue fonctionnelle similaire par rapport à 30 rpm. Il reste cependant à décrire l’effet de la cadence sur les réponses physiologiques et perceptives chez des patient·es avec pour objectif de préciser davantage les protocoles de réadaptation.