Quelles retombées économiques des stations pyrénéennes de ski alpin ?

What are the economic benefits of Pyrenean alpine ski resorts ?

• Auteur / Autrice : Solène Albert
• Direction : Nicolas Peypoch, Vincent Vlès
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Aménagement
• Date : Soutenance le 15/12/2023
• Etablissement(s) : Perpignan
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale INTER-MED (Perpignan ; 2011-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre de Recherche sur les Sociétés et Environnements en Méditerranées (Perpignan)
• Jury : Président / Présidente : Sylvie Clarimont
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Sauveur Giannoni, Olga Goncalves
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Emmanuelle George-Marcelpoil, Pierre Dérioz

Mots clés

Mots clés contrôlés

Pyrénées

Tourisme -- Aspect économique

Politique touristique

Stations de sports d'hiver -- France -- Pyrénées

Aménagement du territoire

Mots clés libres

Stations de ski alpin

Stade de neige

Aménagement touristique

Développement territorial

Coefficient multiplicateur

Multiplicateur keynésien

Alpine ski resorts

Tourism planning

Territorial development

Economics benefits

Multiplier coefficient

Keynesian multiplier

Résumé

« Pour 1 € dépensé en forfait, les clients venus pour le ski dépensent 7 € en moyenne en station ». Cette phrase est tirée d'un magazine de Domaines Skiables de France, paru en mars 2013. Le ratio énoncé vient d'une étude portée sur les domaines skiables de Rhône-Alpes. De nombreux bureaux d'études et regroupements professionnels ont produit des statistiques sur l'activité économique des stations de ski alpin, notamment en postulant des ratios comme celui de Domaines Skiables de France. Comment sont calculés ces ratios ? À partir de quelles données et en suivant quelle méthodologie ? Qu'en sait-on à ce sujet dans le domaine scientifique ? Les stations de ski alpin ont fait l'objet de nombreux travaux scientifiques, mais pas sous l'angle économique. Quant aux études faites par des bureaux d'études et regroupements professionnels, elles ne détaillent pas leur méthodologie. C'est dans ce contexte que cette recherche vient à la fois combler un manque dans le domaine scientifique, et apporter des résultats concrets aux territoires concernés par les stations de ski alpin. À ce jour, il n'existe aucune méthode approuvée scientifiquement permettant le calcul des retombées économiques appliquée aux stations de ski alpin. C'est ce que l'on propose dans cette recherche. Après avoir dressé un état des lieux théorique de la connaissance en matière de calculs des retombées économiques, on met en place une méthodologie en plusieurs temps. D'abord, l'identification d'un échantillon de travail avec le choix de l'intercommunalité comme territoire de référence. C'est à l'échelle de ce périmètre que l'on fait le choix de mesurer les retombées économiques liées à l'activité touristique en station. Ensuite, l'administration de questionnaires auprès des visiteurs des stations retenues. Enfin, le traitement et l'analyse des données recueillies, avec l'utilisation du modèle du multiplicateur keynésien pour obtenir un coefficient multiplicateur. Par ailleurs, comme les études existantes sur les retombées économiques des stations de ski alpin portent principalement sur le massif alpin, on mène cette recherche sur plusieurs stations de ski alpin et un stade de neige de « moyenne » montagne à l'échelle du massif pyrénéen. Les résultats de cette recherche concernent les dépenses des visiteurs. Les coefficients multiplicateurs qu'ils permettent d'estimer sont bien différents des ratios énoncés jusqu'à maintenant. Au-delà de l'apport méthodologique sur le calcul du multiplicateur, les résultats de cette recherche permettent de remettre en question l'existante même de la station, notamment en la redéfinissant et en caractérisant la place qu'elle occupe sur les territoires. Cette notion même de territoire est discutée. Il est nécessaire dans le calcul des retombées économiques de savoir jusqu'où elles doivent être mesurées. Cela revient à se demander jusqu'où l'activité touristique en stations a un impact. Les conclusions et résultats de cette recherche sont nécessaires pour les décideurs politiques et acteurs territoriaux, notamment dans leurs choix stratégiques de développement et d'aménagement de leur territoire.

“For 1€ spend in a skipass, clients who came for ski spend 7€ on average in ski resorts”. This sentence is taken from a magazine of Domaines skiables de France, published in Marsh 2023. The announced ratio come from a study focused on skiing area of Rhône-Alpes. Many consulting engineers and professional groups had produced statistics about economic activities of the alpine ski resorts, in particular by postulating a ratio as the one of Domaines skiables de France. How these ratios are calculated? From which data and by following which methodology? What do we know about this subject in the scientific field? Alpine ski resorts have been the subject of many scientific works, but not through the economic point of view. As for the studies done by consulting engineers and professional groups, they don't detail their methodology. It is in this context that this research comes to fill a lack in the scientific field, and brings concrete results for the territories concerned by alpine ski resorts. To date, it doesn't exist no method scientifically approved allowing the calculation of the economic benefits applying to the alpine ski resorts. It is what we propose in this research. After drawing up a theoretical inventory of knowledge in terms of calculating economic benefits, we set up a methodology in several stages. First, identifying a work sample with the choice of the inter municipality as reference territory. We choose to calculate the economic benefits on the scale of inter municipalities. It is on the scale of this perimeter that we have chosen to measure the economic benefits linked to tourist activity in the resort. Then, the administration of questionnaires to visitors of the selected stations. Finally, the processing and analysis of the data collected, with the use of the Keynesian multiplier model to obtain a multiplier coefficient. Moreover, as the existing studies on the economic benefits of alpine ski resorts focus mainly on the Alpine massif, this research is being conducted on several alpine ski resorts and a snow stadium of ''medium'' mountain on the scale of the Pyrenean massif. The results of this research relate to visitors spending. The multiplier coefficients that they make it possible to estimate are very different from the ratios stated so far. Beyond the methodological contribution on the calculation of the multiplier, the results of this research make it possible to question the very existing of the resort, in particular by redefining it and characterizing the place it occupies on the territories. This very notion of territory is discussed. It is necessary in the calculation of economic benefits to know how far they should be measured. It amounts to asking until where tourist activity in resorts has an impact. The conclusions and results of this research are necessary for political decision-makers and territorial actors, particularly in their strategic choices for the development and planning of their territory.