Les territoires agricoles haïtiens entre dérégulation des marchés, crise politique et résistance paysanne. Les cas de la Vallée de l'Artibonite et de la Plaine du Nord

The haitian agricultural territories between market deregulation, political crisis and peasant resistance. The cases of the Artibonite Valley and the Northern Plain

• Auteur / Autrice : Dieupuissant Florida
• Direction : Frédéric Alexandre, Marie Redon
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Géographie et aménagement
• Date : Soutenance le 08/12/2023
• Etablissement(s) : Paris 13
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Érasme (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre de recherche Pléiade (Villetaneuse, Seine-Saint-Denis)
• Jury : Président / Présidente : Bezunesh Tamru
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Marie Redon, Corinne Luxembourg, Nasser Rebai, Jean-Marie Théodat
• Jury : Rapporteur / Rapporteuse : Michel Desse, Sophie Devienne

Mots clés

Mots clés contrôlés

Sol, Utilisation agricole du

Artibonite, Vallée de l' (Haïti)

Géographie agricole

Haïti

Campagne

Mots clés libres

Haïti

Vallée de l’Artibonite

Plaine du Nord

Haiti

Artibonite Valley

Northern Plain

Résumé

Les données institutionnelles et les publications scientifiques font état du déclin de l’agriculture haïtienne. Sa place dans le PIB haïtien passe de 45 % en 1970 (MARNDR, 2010) à environ 20% en 2018 (MEF, 2018). Ce déclin se manifeste aussi à travers la dépendance des Haïtiens envers l’importation pour satisfaire leurs besoins alimentaires. Paradoxalement, en dépit des indices manifestes de déclin, le secteur agricole emploie environ 40% de la population et près de 50% de la population haïtienne est encore rurale. C’est ce qui permet de comprendre qu’il existe des noyaux de résistance dans un paysage marqué par le déclin de l’agriculture. Dans ce travail de thèse, nous avons montré que la Vallée de l’Artibonite et la Plaine du Nord constituent des espaces où l’agriculture paysanne résiste en dépit des contraintes. Dans l’Artibonite, cette résistance est visible dans le paysage offert par la monoculture du riz qui s’étale à perte de vue dans une grande partie de la Vallée. Dans cette partie mieux arrosée et drainée, l’agriculture est développée toute l’année avec une alternance riz-riz, riz-haricot, haricot-maïs, riz-maraichage etc. La banane, l’arachide et le « lalo » sont aussi cultivés. Certaines superficies sont inondées et enlaîchées, d’autres complètement sèches, non cultivées à cause du manque d’eau. Cette partie de la Vallée et du pays où l’agriculture, est régulière et fait vivre des milliers de paysans, s’impose encore grâce à une synergie impliquant de nombreux acteurs dont les paysans et les « réelles » organisations paysannes. Les paysans doivent aussi cette résistance à la présence, dans cette Vallée, le plus grand système irrigué du pays. En dépit des irrégularités dans ses interventions, le rôle de l’Etat central ne peut être banalisé dans la compréhension et l’analyse de cette résistance dans la Vallée de l’Artibonite. L’Etat, via ODVA est le seul capable d’intervenir dans les canaux primaires pour le drainage et aussi sur les pistes agricoles en très mauvais état. Les interventions de certaines ONG et organismes internationaux sont aussi significatives, car ils constituent des principaux bailleurs de fonds facilitant les travaux entrepris par les paysans et parfois l’Etat central, via le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR). Dans la Plaine du Nord, cette résistance de l’agriculture paysanne se manifeste surtout à travers l’élevage, mais aussi la production végétale. Avec l’accompagnement des ONG et des organismes internationaux, les paysans et les organisations paysannes augmentent le cheptel bovin et valorisent le lait. L’élevage de pondeuses et de poulets de chair connait à son tour une dynamique sans précèdent et implique des acteurs aux moyens économiques diversifiés (du paysan moyen aux investisseurs agricoles modestes). La production rizicole se développe dans certains endroits et surtout dans la Plaine de Maribahoux. Cette production se développe toute l’année dans une partie de la Plaine du Nord grâce à des micro-barrages construits par les organisations internationales et le MARNDR. La pêche, la culture de la banane, la canne à sucre, le manioc, etc. se développent aussi dans cette plaine. Le manioc est valorisé grâce à la production de la cassave, très consommée en Haïti, et qui fait partie des éléments identitaires de cette région grâce au savoir-faire développé. La canne est valorisée par la production de clairin, alcool très prisé en Haïti et surtout dans le milieu paysan.

Institutional data and scientific publications indicate the decline of Haitian agriculture. Its share of Haiti's GDP has risen from 45% in 1970 (MARNDR, 2010) to around 20% in 2018 (MEF, 2018). This decline is also manifested in the dependence of Haitians on imports to meet their food needs. Paradoxically, despite clear signs of decline, the agricultural sector employs about 40% of the population and nearly 50% of the Haitian population is still rural. This is what makes it possible to understand that there are nuclei of resistance in a landscape marked by the decline of agriculture. In this thesis, we have shown that the Artibonite Valley and the Northern Plain constitute areas where peasant agriculture resists despite constraints.In the Artibonite, this resistance is visible in the landscape offered by the monoculture of rice that stretches as far as the eye can see in a large part of the Valley. In this better-watered and drained part, agriculture is developed all year round with alternating rice-rice, rice-beans, beans-maize, rice-market gardening, etc. Bananas, peanuts and ''lalo'' are also grown. Some areas are flooded and lamented, others completely dry, not cultivated because of the lack of water. This part of the Valley and the country, where agriculture is regular and provides a living for thousands of farmers, is still imposing itself thanks to a synergy involving many actors including farmers and ''real'' farmers' organizations.The peasants also owe this resistance to the presence, in this Valley, of the largest irrigated system in the country. Despite the irregularities in its interventions, the role of the central state cannot be trivialized in the understanding and analysis of this resistance in the Artibonite Valley. The State, via ODVA, is the only one capable of intervening in the primary canals for drainage and also on agricultural roads in very poor condition. The interventions of certain NGOs and international organizations are also significant, as they are the main donors facilitating the work undertaken by farmers and sometimes the central government, via the Ministry of Agriculture, Natural Resources and Rural Development (MARNDR).In the Northern Plain, this resistance of peasant agriculture is manifested above all through livestock farming, but also through crop production. With the support of NGOs and international organizations, farmers and farmers' organizations increase the cattle herd and promote milk. The breeding of layers and broilers is in turn experiencing an unprecedented dynamic and involves actors with diversified economic means (from the average farmer to modest agricultural investors). Rice production is developing in some places, especially in the Maribahoux Plain. This production is developed all year round in part of the Northern Plain thanks to micro-dams built by international organizations and the MARNDR. Fishing, banana cultivation, sugar cane, cassava, etc. also develop in this plain. Cassava is valued thanks to the production of cassava, which is widely consumed in Haiti, and which is part of the identity of this region thanks to the know-how developed. Cane is valued by the production of clairin, an alcohol that is highly prized in Haiti and especially in the peasant environment.