Thèse soutenue

New approaches to identify biomarkers in complex mixtures of natural products : Biochemometrics based on laser desorption ionization-(ion mobility)-MS, UPLC-MS and 13C NMR

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Auteur / Autrice : Manon Meunier
Direction : Andreas SchinkovitzSéverine Derbré
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Pharmacologie, phytochimie et toxicologie
Date : Soutenance le 05/10/2023
Etablissement(s) : Angers
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Végétal, Animal, Aliment, Mer, Environnement (Angers ; 2022-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire Substances d'Origine Naturelle et Analogues Structuraux (Angers) - Substances d'Origine Naturelle et Analogues Structuraux / SONAS
Jury : Président / Présidente : Joëlle Quetin-Leclercq
Examinateurs / Examinatrices : Ahmed-Mehdi Beniddir
Rapporteurs / Rapporteuses : Franz Bucar, Emilie Destandau

Résumé

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L'identification de produits naturels (PNs) (bio)actifs dans les mélanges complexes représente un défi important en raison de la présence de nombreux composés ayant des structures et des (bio)activités diverses. Cette thèse donne un aperçu des outils et des stratégies actuels et émergents pour l'identification de ces PNs (bio)actifs. Les approches traditionnelles, à savoir, le fractionnement bioguidé (FBG) suivi d'une analyse par résonance magnétique nucléaire (RMN) et spectrométrie de masse (SM) pour l'élucidation de la structure des composés, continuent de jouer un rôle important dans l'identification des molécules actives. Cependant, des progrès récents ont conduit au développement de nouvelles techniques telles que l'analyse (bio)chimiométrique, la déréplication basées sur la SM ou la RMN ou des approches combinées, qui permettent une hiérarchisation efficace pour l'élucidation des composés (bio)actifs. Cette thèse met ainsi en évidence les points forts et les limites de chaque technique et donne un aperçu du potentiel de leur utilisation combinée pour atteindre le plus haut niveau de confiance dans l'annotation de PNs (bio)actifs dans des matrices complexes.