Effets des bureaux actifs sur la REmise en MOuVEment (plus d’activité physique-moins de sédentarité) et la santé cardiométabolique de professionnels ayant un travail de bureau assis
Auteur / Autrice : | Terry Guirado |
Direction : | Martine Duclos |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives |
Date : | Soutenance le 08/09/2022 |
Etablissement(s) : | Université Clermont Auvergne (2021-...) |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Unité de nutrition humaine (Clermont-Ferrand) |
Jury : | Président / Présidente : Frédéric Dutheil |
Examinateurs / Examinatrices : Lore Metz, Sidney Grosprêtre | |
Rapporteurs / Rapporteuses : Grégory Ninot, Yolande Esquirol |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Les transformations sociétales menées par les diverses révolutions techniques et technologiques ont entraîné une réduction inéluctable du temps consacré aux activités physiques au profit des comportements sédentaires. Symbole de ces nouvelles caractéristiques comportementales, le domaine professionnel, de surcroît le secteur tertiaire, a émergé comme le milieu représentant ces nouveaux comportements du mouvement au sein de la population et des stratégies ont émergé pour lutter contre cette évolution délétère. L’objectif de ce travail de thèse était de questionner l’intérêt de l’utilisation de pédalier de bureau afin d’améliorer la santé globale d’individus travaillant dans le secteur tertiaire. Dans ce contexte, ce travail doctoral a permis le développement d’un protocole expérimental implémentant un pédalier de bureau auprès de salariés ayant un travail assis. Sa mise en place a permis d’observer les effets de l’utilisation de cette stratégie active pour améliorer différents paramètres cardiométaboliques et les comportements du mouvement humain auprès de cette population. De plus, une exploration de deux profils énergétiques lors de l’utilisation d’un pédalier de bureau a permis de caractériser des paramètres métaboliques spécifiques liés à ces profils. Nos résultats ont clairement mis en avant les bénéfices sur la santé globale de travailleurs liés à la pratique de pédalier de bureau durant le temps professionnel. Nos travaux ouvrent ainsi de nouvelles perspectives dans la compréhension liée à l’implémentation et à l’utilisation de pédalier de bureau dans le milieu professionnel.