Déconstruire les paradigmes des territoires productifs contemporains : l'urbanisme de la petite industrie et l'agriculture paysanne dans les cas du Bocage vendéen et du Val-de-Marne

Deconstructing the paradigms of contemporary productive territories : The urbanism of small-scale industry and agriculture in the case of the Vendée Bocage and the Val de Marne

• Auteur / Autrice : Alessandra Marcon
• Direction : Sébastien Marot, Maria Chiara Tosi
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Aménagement de l'espace, Urbanisme
• Date : Soutenance le 27/09/2022
• Etablissement(s) : Paris Est en cotutelle avec Università Iuav di Venezia
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Ville, Transports et Territoires (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne ; 2010-2015)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Observatoire de la condition suburbaine (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne) - Observatoire de la condition suburbaine (Champs-sur-Marne, Seine-et-Marne)
• Jury : Président / Présidente : Enrico Formato
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Sébastien Marot, Maria Chiara Tosi, Cristina Renzoni, Bénédicte Grosjean, Geoffrey Grulois
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Carlos Llop Torne, Elena Cogato-Lanza

Mots clés

Mots clés contrôlés

Val-de-Marne (France)

Exploitations agricoles familiales

Systèmes alimentaires durables et territorialisés

Productivisme

Vendée (France)

Bocages

Systèmes productifs locaux

Mots clés libres

Petite industrie

Petite agriculture

Urbanisme

Systèmes productifs locaux

Système agro-Industriel

Territoires productifs français

Small-Scale industry

Small-Scale agriculture

Urbanism

Local productive systems

Agro-Industrial systèm

Productive territories

Résumé

Les transformations actuelles du système de production mondial et le changement structurel des formes de travail impliquent autant de changements spatiaux et territoriaux qui ramènent le thème de la production au centre des études urbaines contemporaines. Ces transformations sont en partie liées à l'accélération du rythme de production qui contribue à l'aggravation de la crise dans laquelle sont impliqués les systèmes environnementaux et sociaux planétaires, mais aussi à de nouvelles formes de production liées à des initiatives individuelles et collectives qui se manifestent en réaction à la crise actuelle et à son éventuelle aggravation dans le futur. Ces transformations globales et minimes font émerger une diversité de pratiques de production et des logiques relationnelles inédites qui s'expriment à travers des corps et des écologies d'où émergent tensions, des conflits et des imaginaires inédits. Ces relations renouvelées entre territoire et production réinterrogent certains paradigmes et catégories duales, comme celle de l'urbain-rural, sur laquelle la société occidentale et avec elle une grande partie de sa culture urbaine se sont construites. L'hypothèse qui sous-tend cette thèse est que, à partir de l'observation et de la description situées de ces tensions, conflits et imaginaires renouvelés, il est possible de déconstruire ces paradigmes et de formuler des leçons utiles pour le renouvellement de la culture urbaine. Partant de ces prémisses, la thèse aborde le thème de la production en entrelaçant deux cultures urbaines différentes : l'italienne et la française. Il le fait notamment en revenant à la tradition italienne des études, qui s'intéresse fortement aux relations entre la production, la ville et le territoire, et qui est liée à la littérature des districts industriels. Pour cette raison, la thèse observe deux territoires dans lesquels les dynamiques de production ont contribué à la construction d'une configuration territoriale spécifique qui, à l'origine, est liée à des formes de développement local et deux Systèmes Productifs Locaux. Cette thèse s'intéresse plus spécifiquement aux territoires du système agro-industriel, aux espaces de la petite industrie et à ceux de la petite production agricole dans le contexte français. Le travail se concentre sur deux territoires qui correspondent à deux formes différentes de territoires habités européens : celui, dispersé et hybride, urbain-rural du Bocage vendéen et celui, compact et dense, du Val de Marne. La thèse est structurée en trois parties correspondant à trois paradigmes décrivant les territoires investigués et qui sont progressivement déconstruits : le paradigme du développement local lié à la petite industrie, le paradigme du productivisme et ses effets sur le territoire et le paysage, et enfin le paradigme de la transition en relation avec les espaces de la petite production agricole. La thèse procède en révélant les tensions, les conflits et les nouveaux imaginaires qui naissent de la relation entre production et territoire dans le but d'apprendre des territoires explorés. Et c'est pour cette raison que, à partir de ce travail de déconstruction, chaque partie de la recherche tente d'identifier des leçons qui entendent contribuer au renouvellement de la culture urbaine et du projet de territoire. Sur la base de ces enseignements, la dernière partie de la thèse esquisse des images de l'avenir des territoires productifs, en se concentrant notamment sur le cas de la Vendée. Au moyen de quatre scénarios, la thèse esquisse les possibles répercussions spatiales de ces projections sur le territoire à travers la construction de descriptions fictives et de cartographies inédites

The current transformations of the global production system and the structural change of the forms of work imply as many spatial and territorial changes that bring the theme of production back to the centre of contemporary urban studies. These transformations are partly linked to the acceleration of the rhythm of production which contributes to the aggravation of the crisis in which the planetary environmental and social systems are involved, but also to new forms of production linked to individual and collective initiatives which are emerging in reaction to the current crisis and its possible aggravation in the future. These global and minute transformations bring forth a diversity of production practices and unprecedented relational logics expressed through bodies and ecologies from which unprecedented tensions, conflicts and imaginaries arise. These renewed relations between territory and production reinterrogate certain paradigms and dual categories, such as the urban-rural one, on which western society and with it much of its urban culture has been built. The hypothesis underlying the thesis is that, from the situated observation and description of these renewed tensions, conflicts and imaginaries, it is possible to deconstruct these paradigms and formulate useful lessons for the renewal of urban culture.Starting from these premises, the thesis approaches the theme of production by interweaving two different urban cultures: the Italian and the French. In particular, it does so by returning to the Italian tradition of studies, which is strongly interested in the relationship between production, city and territory, and which is linked to the literature of industrial districts. For this reason, the thesis observes two territories in which production dynamics have contributed to the construction of a specific territorial configuration that at its origin is linked to forms of local development and related district models. This thesis is more specifically interested in the territories of the agro-industrial system, the spaces of small-scale industry and those of small-scale agricultural production in the French context. The work focuses on two territories that correspond to two different forms of European inhabited territories: the dispersed and hybrid urban-rural one of the Vendée Bocage and the compact and dense one of the Val de Marne.The thesis is structured in three parts corresponding to three paradigms describing the territories investigated and which are progressively deconstructed: the paradigm of local development linked to small industry, the paradigm of productivism and its effects on the territory and landscape, and finally the paradigm of transition in relation to the spaces of small-scale agricultural production. The thesis proceeds by revealing the tensions, conflicts and new imaginaries that arise from the relationship between production and territory with the aim of learning from the territories explored. And it is for this reason that, starting from this work of deconstruction, each part of the research attempts to identify some lessons that are intended to contribute to the renewal of urban planning culture and the design of the territory. Based on these lessons, the last part of the thesis outlines some images of the future of productive territories, focusing in particular on the case of the Vendée. By sketching four scenarios, the thesis outlines the possible spatial repercussions of these projections on the territory through the construction of fictitious descriptions and unedited cartography