Spéciation du chrome dans le cuir par chromatographie ionique couplée à la spectrométrie de masse moléculaire et élémentaire
Auteur / Autrice : | Mónica Gisel Arellano Sánchez |
Direction : | Carlos Afonso, Mélanie Mignot |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Chimie |
Date : | Soutenance le 17/10/2022 |
Etablissement(s) : | Normandie |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale normande de chimie (Caen) |
Partenaire(s) de recherche : | Établissement de préparation : Institut national des sciences appliquées Rouen Normandie (Saint-Etienne-du-Rouvray ; 1985-....) |
Laboratoire : Chimie organique, bioorganique : réactivité et analyse (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime ; 2000-....) | |
Jury : | Président / Présidente : Deirdre Cabooter |
Examinateurs / Examinatrices : Carlos Afonso, Mélanie Mignot, Sandra Mounicou, Emilie Destandau, Stéphane Marcotte | |
Rapporteurs / Rapporteuses : Sandra Mounicou, Emilie Destandau |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
L'industrie du cuir joue un rôle essentiel dans l'économie mondiale mais elle peut avoir un impact négatif sur l'environnement et la santé. En effet, la grande majorité des peaux sont traitées avec des sels de chrome trivalent (Cr(III)) et sous certaines conditions, celui-ci peut se convertir en chrome hexavalent (Cr(VI)). Alors que le Cr(III) est essentiel à la régulation du glucose, le Cr(VI) est toxique, d'où l'importance de quantifier les deux espèces séparément. Dans les systèmes aqueux, l'état d'oxydation du Cr est déterminé par le potentiel redox et le pH, ce qui pose une difficulté puisque la préparation des échantillons et les protocoles d'analyse peuvent conduire à des interconversions entre le Cr(III) et le Cr(VI), biaisant ainsi les résultats. L'objectif de cette thèse a été de mettre en place un protocole d’extraction et de quantification robuste du Cr(III) et Cr(VI) dans des cuirs, tout en évitant les interconversions.