Une approche systémique pour supporter une méthodologie de conception de produits cosmétiques formulés dans le contexte des entreprises

A system approach to support a methodology for the design of formulated cosmetic products in the context of companies

• Auteur / Autrice : Jose Luis Rivera Gil
• Direction : Vincent Boly, Paulo César Narváez Rincón, Véronique Falk
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Génie des systèmes industriels
• Date : Soutenance le 14/12/2022
• Etablissement(s) : Université de Lorraine en cotutelle avec Universidad nacional de Colombia
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale SIMPPé - Sciences et ingénierie des molécules, des produits, des procédés, et de l'énergie (Lorraine ; 2018-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Équipe de recherche sur les processus innovatifs (Nancy)
• Jury : Président / Présidente : Cécile Nouvel
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Vincent Boly, Paulo César Narváez Rincón, Véronique Falk, Gwenola Yannou-Le Bris, Stéphane Negny, José-Ismael Pena-Reyes, Bibiana M. Vallejo Diaz
• Jury : Rapporteur / Rapporteuse : Gwenola Yannou-Le Bris, Stéphane Negny

Mots clés

Mots clés contrôlés

Méthodologie

Analyse des systèmes

Organisation du travail

Produits cosmétiques

Conception

Produits chimiques

Mots clés libres

Conception de produits chimiques

Produits cosmétiques

Analyse des systèmes

Contexte organisationnel

Méthodologie de conception

Chemical product design

Cosmetic products

Systems analysis

Organizational context

Design methodology

Résumé

La gestion d'un projet de conception et de développement d'un nouveau produit chimique est une tâche complexe à différents niveaux. En plus des défis techniques de la formulation et de la définition des conditions du processus, les équipes de conception doivent également prendre en compte les exigences de l'organisation dans laquelle la conception du produit est réalisée. Par conséquent, la dimension organisationnelle et son importance dans la conception de produits chimiques sont explorées dans cette recherche. Une revue bibliométrique de la littérature a permis de constater que les méthodologies de conception de produits chimiques intégrant le contexte organisationnel n'ont pas été analysées en profondeur et sont hautement nécessaires. Dans cette recherche, une analyse systémique basée sur les informations recueillies lors d'entretiens semi-structurés avec des experts en conception du secteur cosmétique a permis d'étudier les caractéristiques du contexte organisationnel et ses effets sur le processus de conception de produits de ce secteur. De plus, les informations recueillies lors de ces entretiens ont été formalisées dans une base de connaissances d'experts contenant des recommandations pour soutenir le processus de conception de produits cosmétiques. Un outil permettant d'adapter ces recommandations au processus de conception d'entreprises spécifiques a été proposé. L'outil est appliqué dans le cadre d'ateliers collaboratifs qui permettent la participation active de l'équipe de conception à l'évaluation du processus de conception afin de sélectionner et de mettre en œuvre les recommandations les plus appropriées. Enfin, l'outil est appliqué dans une organisation réelle montrant comment il peut être utilisé pour évaluer et améliorer un processus de conception réel. Dans ce cas, il a été constaté que l'outil propose des solutions d'amélioration adaptées et alignées sur les concepts de valeur de l'entreprise, où l'équipe de conception a le rôle d'évaluateur et de constructeur de sa propre méthodologie de conception.

Managing a new chemical product design and development project is a complex task at different levels. In addition to the technical challenges of the formulation and the definition of process conditions, design teams should also consider the requirements of the organization where the product design is performed. Therefore, the organizational dimension and its importance in chemical product design are explored in this research. Through a bibliometric literature review, it was found that chemical product design methodologies integrating the organizational context have not been thoroughly analyzed and are highly required. In this research, through a systemic analysis based on information collected in semi-structured interviews with design experts of the cosmetic sector, the characteristics of the organizational context and its effects on the product design process of that sector were studied. Additionally, information captured during those interviews was formalized in an expert knowledge base of recommendations to support the cosmetic product design process. A tool to adapt those recommendations to the design process of specific companies was proposed. The tool is applied through collaborative workshops which enable the active participation of the design team in the evaluation of the design process in order to select and implement the most suitable recommendations. Finally, the tool is applied in a real organization showing how it can be used to evaluate and improve a real design process. In that case it was found that the tool proposes adapted improvement solutions aligned to the company's value concepts, where the design team has the role of evaluator and builder of its own design methodology.