TY - THES DP - http://www.theses.fr/2021UPASB058 TI - Recyclage d’eau au sein des industries agroalimentaires : Etude du traitement par procédés membranaires dans le cas de l’industrie des fruits et légumes surgelés AU - Garnier, Céline A3 - Fargues, Claire; Lameloise, Marie-Laure PY - 2021 N1 - Thèse de doctorat Génie des procédés université Paris-Saclay 2021 N1 - 2021UPASB058 UR - http://www.theses.fr/2021UPASB058/document ER -