Mise au point d’un système peptidique réversible pour l’exploration de chimies hors équilibre
Auteur / Autrice : | Nicolas Capit |
Direction : | Nicolas Giuseppone, Emilie Moulin |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Chimie moléculaire - chimie supramoléculaire |
Date : | Soutenance le 07/12/2021 |
Etablissement(s) : | Strasbourg |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale Sciences chimiques (Strasbourg ; 1995-....) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Institut Charles Sadron (Strasbourg ; 1985-....) |
Jury : | Président / Présidente : Valérie Marchi |
Examinateurs / Examinatrices : Raphaël Plasson | |
Rapporteurs / Rapporteuses : Valérie Marchi, Ludovic Jullien |
Mots clés
Mots clés contrôlés
Résumé
Les êtres vivants sont des systèmes chimiques maintenus en état de hors équilibre en dissipant l’énergie qu’ils prélèvent dans leur milieu. Ceci leur confère des capacités remarquables telles que le mouvement, la capacité de communication, des structures dynamiques et le maintiens de conditions propices à leur fonctionnement. Si l’on souhaite que les matériaux de demain possède de telles capacité alors il convient d’étudier et d’apprendre à élaborer des systèmes dissipatifs hors équilibre. C’est l’objectif que ce fixe le présent travail de thèse. La mise au point d’un système polymérisable de façon réversible qui conduirait à un système hors équilibre en présence d’un gradient de température par phénomènes de réaction diffusion. Le système polymérisable choisi est le système peptidique dont la liaison est rendue dynamique via l’incorporation de N-méthyl-cystéine au sein de la séquence d’acides aminés. Pour ce faire les données thermocinétiques de la réaction de ligation/dissociation sont obtenues et un système dynamique surnommée « polymère vivant » est mis au point. Son évolution dans différentes conditions de températures et concentrations sont évalué ainsi que l’évolution sur la distribution des espèces générées. Une approche théorique est ensuite réalisée afin d’obtenir un modèle cinétique simple du système.