Organisation prébiotique de biomolécules sur des surfaces minérales
Auteur / Autrice : | Hagop Abadian |
Direction : | Jean-François Lambert, Christel Gervais |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Chimie |
Date : | Soutenance le 01/03/2021 |
Etablissement(s) : | Sorbonne université |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale Physique et chimie des matériaux (Paris ; 2000-....) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Laboratoire de réactivité de surface (Paris ; 1985-....) |
Jury : | Président / Présidente : Christine Ménager |
Examinateurs / Examinatrices : Florent Barbault, Dominique Costa | |
Rapporteur / Rapporteuse : Bruno Alonso, Gloria Berlier |
Résumé
Cette thèse porte sur l'adsorption de deux acides aminés aux propriétés différentes, la leucine et l'acide glutamique, sur la surface de la silice amorphe. Une combinaison d'informations expérimentales et de modélisation moléculaire a été entreprise afin de caractériser au niveau moléculaire l'interaction des molécules organiques avec les sites d'adsorption à la surface des minéraux inorganiques. Des techniques spectroscopiques de pointe, principalement la spectroscopie IR et la RMN à l'état solide, ont été utilisées pour recueillir des informations sur les groupes fonctionnels des acides aminés. En conjonction avec des techniques de caractérisation macroscopique telles que la diffraction des rayons X et l'analyse thermogravimétrique, qui ont permis d'identifier les paramètres qui régissent la spéciation de surface principalement l'activité de l'eau et la compétition entre l'adsorption et la précipitation du site. Pour les deux acides aminés, les données expérimentales indiquent que l'adsorption implique la formation de liaisons H spécifiques avec des groupes de silanols de surface. La modélisation DFT a montré que des adduits stables à liaison H peuvent en effet se former, impliquant des silanols, une molécule d'acide aminé et plusieurs molécules d'eau - les modèles anhydres ne correspondaient pas aux observations expérimentales. Les valeurs théoriques des déplacements chimiques RMN ont été calculées et correspondaient assez bien aux valeurs expérimentales, favorisant les modèles microsolvés. La formation d'amide s'est produite à des températures modérées. Lorsqu'il était adsorbé seul, Glu se convertissait principalement en la forme cyclique, l'acide pyroGlu, tandis que Leu était principalement transformé en dimère cyclique. En revanche, lorsqu'ils étaient adsorbés ensemble à la surface de la silice, ils ont donné lieu à la formation d'oligopeptides linéaires qui peuvent être considérés comme une première étape vers l'émergence de protéines.