Thèse soutenue

Modélisation micro-économétrique des choix de pratiques de production et des utilisations d'intrants chimiques des agriculteurs : une approche par les fonctions de production latentes

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Auteur / Autrice : Esther Devilliers
Direction : Alain CarpentierFabienne Le Rolland Femenia
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Z- economie
Date : Soutenance le 03/09/2021
Etablissement(s) : Rennes, Agrocampus Ouest
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences économiques et sciences de gestion (Rennes)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire d'Etudes et de Recherches en Economie sur les Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires - Structures et Marché Agricoles- Ressources et Territoires / SMART-LERECO
Jury : Président / Présidente : Stéphane Auray
Examinateurs / Examinatrices : Sabine Duvaleix Tréguer
Rapporteurs / Rapporteuses : Stéphane Auray, Jean-Paul Chavas

Résumé

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La notion d’itinéraire technique est une notion agronomique qui nous permet d’appréhender l’imbrication entre les rendements objectifs et les niveaux d’utilisation d’intrants associés. Dès lors, on peut admettre qu’à différents types d’itinéraires techniques correspondent différentes fonctions de production. Modéliser ces différentes fonctions est une des clés pour mieux comprendre la dépendance de certaines pratiques culturales aux pesticides et de ce fait constitue un enjeu majeur pour concevoir les futures politiques publiques.Intégrer cette notion d’itinéraire technique nécessite de tenir compte de l’interdépendance entre les choix de ces pratiques, leur rendement et les utilisations associées. Pour ce faire, on considère des modèles de changement de régime endogène qui permettent de contrôler des biais de sélection. Lorsque ces pratiques sont inobservées, on définit la séquence de choix comme processus Markovien.Le modèle résultant nous permet de recouvrir les pratiques culturales, leurs niveaux de rendement et d’utilisation d’intrants ainsi que la dynamique de choix des dites pratiques. Lorsque ces pratiques sont observées, on décide de considérer un modèle primal afin de pouvoir vérifier le rôle différencié des pesticides et évaluer l’effet des politiques publiques conjointement sur les rendements et les niveaux d’utilisation d’intrants chimiques.En bref, cette thèse vise à donner des outils pour évaluer au mieux les effets des politiques agro-environnementales sur les utilisations de pesticides, les rendements et mes choix de pratiques culturales des agriculteurs.