Transport d’une suspension active de bactéries en milieu confiné
Auteur / Autrice : | Axel Klein |
Direction : | Mathieu Jenny, Nicolas Louvet |
Type : | Thèse de doctorat |
Discipline(s) : | Énergie et Mécanique |
Date : | Soutenance le 09/07/2021 |
Etablissement(s) : | Université de Lorraine |
Ecole(s) doctorale(s) : | École doctorale SIMPPé - Sciences et ingénierie des molécules, des produits, des procédés, et de l'énergie (Lorraine ; 2018-....) |
Partenaire(s) de recherche : | Laboratoire : Laboratoire Energies et Mécanique Théorique et Appliquée |
Jury : | Président / Présidente : Claire Gaiani |
Examinateurs / Examinatrices : Mathieu Jenny, Nicolas Louvet, Cécile Cottin-Bizonne, Hamid Kellay, Carine Douarche | |
Rapporteurs / Rapporteuses : Cécile Cottin-Bizonne, Hamid Kellay |
Mots clés
Résumé
Les propriétés de transport d'une suspension de bactéries motiles sous écoulement présentent un enjeu scientifique fondamental dans la compréhension de la colonisation de nouveaux milieux par ces microorganismes. De nombreuses études font part du comportement singulier de ces suspensions actives en écoulement. L'accumulation aux parois, les comportements collectifs, la modification du comportement rhéologique sont d'autant de phénomènes qui révèlent la richesse de ces systèmes. Malgré tout, de nombreuses questions subsistent. Dans ce travail de thèse, nous présentons l'effet d'un écoulement sur le transport d'une suspension de bactéries Escherichia coli motiles en milieu confiné. Des expériences ont été menées en cellule de Hele-Shaw pour comprendre l'influence du Péclet hydrodynamique et du Péclet de confinement sur le transport de la suspension en écoulement de Poiseuille. Les propriétés de nage d'E. coli ont été caractérisées dans un fluide à l'équilibre par deux techniques optiques de mesures non-intrusives : le tracking et la microscopie dynamique différentielle. En écoulement, ces propriétés se voient être fortement modifiées et dépendantes du cisaillement. L'effet de rhéotaxie a été mis en évidence et favorise la migration bactérienne à contre-courant aux parois ; migration retrouvée également loin des surfaces. Nous montrons également que le confinement de la suspension influe sur l'épaisseur de la couche limite qui, couplé à l'intensité de l'écoulement, modifient la distribution en bactéries dans la cellule de Hele-Shaw.