Ethique, territoire et certification « commerce équitable » : le cas de la participation des parties prenantes marginalisées à la gouvernance des coopératives de production d’huile d’argane au Maroc

Ethics, Territory and Fair-Trade Certification : the case of the participation of marginalized stakeholders in the governance of argan oil production cooperatives in Morocco

• Auteur / Autrice : Lahcen Benbihi
• Direction : Anne Marchais-Roubelat, Abdelhaq LAHFIDI
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de gestion et du management
• Date : Soutenance le 07/12/2021
• Etablissement(s) : Paris, HESAM en cotutelle avec Université Ibn Zohr (Agadir)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Abbé Grégoire (Paris)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire interdisciplinaire de recherche en sciences de l'action (Paris) - Laboratoire interdisciplinaire de recherche en sciences de l'action (Paris)
• Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : Stratégie, prospective, innovation et développement (Spid)
• Partenaire(s) de recherche : établissement de préparation de la thèse : Conservatoire national des arts et métiers (France ; 1794-....)
• Jury : Président / Présidente : Philippe Durance
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Benoît Pigé, Ouafae Zerouali Ouariti, Ahmed ABRIANE

Mots clés

Mots clés contrôlés

Maroc

Commerce équitable

Produits agricoles -- Vente coopérative

Coopératives agricoles

Gouvernement d'entreprise

Mots clés libres

Certification

Commerce équitable

Coopératives

Parties prenantes marginalisées

Territoire

Éthique

Certification

Fair trade

Cooperatives

Marginalized stakeholders

Territory

Ethics

Résumé

Si l’intégration des «producteurs et travailleurs marginalisés» (FINE) dans le commerce équitable est essentielle à son organisation, comment la certification contribue-t-elle à leur participation dans la gouvernance des organisations de producteurs certifiées commerce équitable?Les approches théoriques des parties prenantes appuyant leurs classifications sur la perception des dirigeants présentent des insuffisances éthiques dans la mesure où elles peuvent apparaître comme des instruments permettant de justifier l’exclusion de parties prenantes marginalisées plutôt que des instruments permettant de les intégrer dans la gouvernance. La thèse propose de croiser cette perspective avec une approche territoriale en vue d’évaluer la place des parties prenantes marginalisées dans la gouvernance des coopératives certifiées.À partir de l’étude de cas longitudinale des coopératives d’argane certifiées commerce équitable de la région d’Agadir au Maroc, une recherche exploratoire qualitative fondée sur des entretiens au sein des coopératives ainsi que des organismes directement concernés dans la région par l’activité arganière a été conduite. Ces entretiens sont contextualisés par l’analyse de documents officiels et de documents internes. Enfin, des données complémentaires sur le tissu local des coopératives ont été construites par enquête.Les résultats de la recherche font apparaître deux phases d’évolution de la prise en compte des femmes productrices d’huile d’argane par la certification dans la gouvernance des coopératives certifiées qui révèlent toutes les deux des effets pervers: exclusion des femmes trop marginalisées pour la première phase, surcoût du «prix juste» pour les adhérentes des coopératives pour la deuxième phase. Ces résultats invitent à des recherches complémentaires centrées sur l’émergence des femmes marginalisées et des petites coopératives comme parties prenantes du commerce équitable.

If the integration of “marginalized producers and workers” (FINE) is essential to fair-trade organization, howdoes certification contribute to their participation in the governance of fair trade certified producer organizations?Theoretical stakeholderapproaches, which base their classifications on leaders’ perceptions, present ethical drawbacks insofar as they can appear as instruments for justifying the exclusion of marginalized stakeholders rather than instruments for integrating them into governance. The thesis proposes to cross this perspective with a territorial approach, in order to assess the place of marginalized stakeholders in the governance of certified cooperatives.An exploratory researchwas conducted from the longitudinal case study of certified fair trade argan cooperatives in the argan territory in Morocco, based on interviews within cooperatives as well as organizations directly concerned in the region by the argan activity. These interviews are contextualized through the analysis of official documents as well as internal documents. Additional data on the cooperatives were compiled by survey.The research results highlight two phases of development of the consideration of female argan oil producers through certification in the governance of certified cooperatives, both of which reveal perverse effects: exclusion of too marginalized women for the first phase, additional cost of “fair price” for the cooperative members for the second phase. These results invite further research on the emergence of marginalized women, as well as small cooperatives, as fair trade stakeholders.