Thèse soutenue

Amélioration rationnelle des processus de bioraffinage pour la production de bioproduits et de bioénergétique

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Auteur / Autrice : Santiago Rodriguez Valderrama
Direction : Jean-Pierre MagninCarlos Escamilla Alvaro
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Mécanique des fluides, procédés, énergétique,
Date : Soutenance le 01/12/2021
Etablissement(s) : Université Grenoble Alpes en cotutelle avec Universidad autónoma de Nuevo León
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Ingénierie - matériaux mécanique énergétique environnement procédés production (Grenoble ; 2008-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire d'électrochimie et de physicochimie des matériaux et des interfaces (Grenoble ; 1995-....)
Jury : Président / Présidente : Yann Bultel
Examinateurs / Examinatrices : José, Julián Amézquita Garcia, José, Julián Cano Gómez
Rapporteurs / Rapporteuses : Barbara Ernst, Fabiola León Galván

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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Ce projet est divisé en 3 étapes principales d'amélioration : i) évaluation du prétraitement de la biomasse, ii) production d'hydrogène par photofermentation, iii) analyse de la bioraffinerie par la méthodologie d'analyse du cycle de vie.i) Prétraitement : Le prétraitement au péroxyde d'hydrogène alcalin (AHP) a été évalué comme prétraitement des co-substrats. Les effets de la concentration initiale de H2O2, de la concentration initiale de solides et du pH initial sur le prétraitement AHP d'un mélange de déchets de fruits et légumes (FL) et de canne de maïs (CM) (ratio 3:1 FL:CM) ont été évalués. Le principal facteur ayant une influence pertinente sur le traitement AHP du mélange de déchets de fruits et légumes et de cannes de maïs est la concentration initiale de H2O2, suivie par la concentration initiale de solides et le pH initial. Les principaux composés obtenus dans la phase liquide après le prétraitement étaient les suivants : Glucose, xylose, lactate, acétate et formate.ii) Photofermentation partie I : la production d'hydrogène par photofermentation a été évaluée en deux parties principales. Tout d'abord, trois aspects liés à la production de biohydrogène par deux souches de bactéries photosynthétiques Rhodobacter capsulatus DSM155 et B10 ont été analysés : la croissance sur un milieu à un seul acide gras volatil (AGV) ou dans un mélange de ceux-ci (milieu mix-AGV), la production d'hydrogène (milieu à deux AGV) et (milieu à trois AGV, noté 3OA), et l'effet de l'intensité lumineuse sur la production de biohydrogène. Les deux souches se sont développées avec succès dans les milieux à un seul AGV et à un mélange de AGV. De plus, les deux souches ont présenté la production d'hydrogène la plus élevée avec le milieu 3OA, 239.2 mL H2 pour DSM155 et 209.6 mL H2 pour B10. En ce qui concerne l'effet de la lumière, DSM155 a effectivement produit de l'hydrogène de plus en plus dans l'ordre 10, 20, et 30 klx.ii) Photofermentation partie II : Dans la deuxième partie, la production de biohydrogène dans des systèmes pressurisés contenant des composés organiques dans un réacteur pressurisé a été évaluée en utilisant R. capsulatus DSM155. Deux milieux différents ont été évalués, un milieu synthétique (composé de lactate, de butyrate et d'acétate) et un milieu réel provenant de la biofermentation à l'obscurité du saccharose (composé de saccharose, de lactate, de butyrate et d'acétate). Avec les deux milieux, R. capsulatus a pu se développer et atteindre des pressions accumulées de 5.57 bars et 2.68 bars pour le milieu synthétique et le milieu réel, respectivement. La production maximale d'hydrogène était de 486.3 mL pour le milieu synthétique, alors que des valeurs plus faibles de production d'hydrogène étaient de 239.2 mL lorsque la production était évaluée avec le milieu réel.iii) Analyse du cycle de vie des bioraffineries : Cette partie s'est concentrée sur l'évaluation de la performance énergétique et environnementale des modèles de bioraffinerie h-2H-M-F et AHP-H-M-F à partir de déchets organiques comme matières premières au moyen de la méthodologie d'analyse du cycle de vie. L'étude montre dans un premier temps la comparaison entre la production d'hydrogène et de méthane, et la transformation de l'hydrogène et du méthane en électricité.Les quatre scénarios de bioraffinage ont présenté des valeurs favorables de production nette d'énergie de 0,173 kWh/FU, 0,310 kWh/FU, 0,092 kWh/FU et 0,200 kWh/FU pour BL1, BL2, BS1, BS2, respectivement. Le déficit thermique des bioraffineries était de 0,144 kWh, 0,039 kWh, 0,172 kWh et 0,0315 kWh, respectivement pour BL1, BS1, BL2 et BS2. Le développement de l'évaluation environnementale a été basé sur l'analyse de 4 catégories d'impacts : le changement climatique, l'acidification terrestre, l'eutrophisation de l'eau douce et l'épuisement des fossiles. Le prétraitement au peroxyde d'hydrogène alcalin est l'opération unitaire qui a contribué positivement dans toutes les catégories d'impacts