Thèse soutenue

Spécificité de peptides antimicrobiens envers des membranes biologiques étudiée par des méthodes de bioinformatique et de biophysique

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Auteur / Autrice : Francisco Ramos Martin
Direction : Nicola D'Amelio
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Biologie-Biochimie
Date : Soutenance le 24/06/2021
Etablissement(s) : Amiens
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences, technologie et santé (Amiens)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Génie enzymatique et cellulaire (Compiègne)
Jury : Président / Présidente : Manuel Dauchez
Examinateurs / Examinatrices : Francesca Cantini, Mariapina D'Onofrio, Catherine Sarazin
Rapporteurs / Rapporteuses : José María Valpuesta, Burkhard Bechinger

Résumé

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Les peptides antimicrobiens (PAMs) font partie de l'immunité innée et sont produits dans tous les règnes du vivant. Ils présentent un large éventail d'activités : antibactériennes, antivirales et antiparasitaires mais aussi immunomodulatrices et anticancéreuses. Ils constituent une alternative prometteuse aux antibiotiques classiques et leur développement en tant que médicaments constitue une avancée dans la lutte contre les résistances. Dans cette thèse, nous avons étudié leur mécanisme d'action à l'échelle atomique lors de l'interaction avec les membranes biologiques. Une étape clé a été le développement du serveur web ADAPTABLE. D'un côté il collecte, unifie et standardise les informations sur les PAMs dispersés en plus de 20 bases de données. D'un autre il fournit des outils pour déduire leurs activités biologiques sur la base de leurs séquences. Ainsi, grâce à ADAPTABLE, nous avons pu sélectionner les PAMs avec des applications possibles dans les domaines de la médecine et de l'agriculture. Plus spécifiquement, nous avons choisi la Sesquin comme candidat antifongique utilisable pour la conservation des aliments, les peptides BLP-3 et K11 comme médicaments dans la lutte contre la résistance antibactérienne, et les Cecropins XJ, A et D comme agents contre le cancer de l'œsophage. ADAPTABLE a également été utilisé pour prédire l’activité antimicrobienne du peptide anti-amyloïdogène QBP1, avec des implications importantes dans la neurodégénérescence. Une description détaillée du mécanisme d'action de chaque peptide a été réalisée au moyen de techniques biophysiques telles que la RMN en solution et à l'état solide et des simulations de dynamique moléculaire