Thèse soutenue

Sondage térahertz de la structure multicouche de la feuille de tournesol

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Auteur / Autrice : Yannick Abautret
Direction : Myriam ZerradRyad BendoulaClaude Amra
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Physique et sciences de la matière. Optique, photonique et traitement d'image
Date : Soutenance le 10/03/2021
Etablissement(s) : Aix-Marseille
Ecole(s) doctorale(s) : Ecole Doctorale Physique et Sciences de la Matière (Marseille)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institut Fresnel (Marseille, France) - ITAP Information et Technologie pour les Agro-Procédés INRAE SupAgro Montpellier - Laboratoire Charles Coulomb (Montpellier) - INNOLEA (Mondonville, Haute-Garonne)
Jury : Président / Présidente : Dominique Coquillat
Examinateurs / Examinatrices : Laurent Nicolas, Bruno Grèzes-Besset
Rapporteurs / Rapporteuses : Mauro Ettorre, Xavier Orlik

Résumé

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L’agriculture des prochaines décennies devra faire face au changement climatique global pour être en mesure d’assurer une sécurité alimentaire à l’échelle mondiale. La raréfaction des ressources en eau potable dans certaines zones et la pollution industrielle issue de nos modes de vie consuméristes sont deux exemples des difficultés que les nouvelles techniques agronomes devront contourner. C’est dans cette perspective que la science du phénotypage agronomiques doit-être développée. L’idée de ce travail de thèse est d’investir cette problématique à l’échelle de la feuille de tournesol. La première étape consiste essentiellement à se familiariser avec le végétal et sa morphologie en empilement de couches minces. Dans un second temps, il s’agit de reconstruire cette architecture physiologique grâce à l’analyse de la déformation d’un signal temporel Terahertz par la feuille de tournesol. Les premiers résultats encourageants obtenus nécessitent l’engagement de travaux complémentaires. Cependant, ils révèlent un potentiel d’axe de recherche inédit que les agronomes pourront s’approprier afin d’améliorer les techniques de phénotypage