Thèse soutenue

Les stratégies de développement du touristique : le cas de la ville de Huê (Vietnam)
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Auteur / Autrice : Van Thuy Phan
Direction : Nicolas PeypochLaurent Botti
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences du tourisme
Date : Soutenance le 09/07/2020
Etablissement(s) : Perpignan
Ecole(s) doctorale(s) : École Doctorale INTER-MED (Perpignan)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre de Recherche sur les Sociétés et Environnements en Méditerranées (Perpignan)
Jury : Examinateurs / Examinatrices : Amal Abou-Fayad, Eric Paget-Blanc, Olga Goncalves
Rapporteurs / Rapporteuses : Amal Abou-Fayad, Eric Paget-Blanc

Résumé

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La compétitivité touristique de destination (CTD) est une nouvelle théorie au Vietnam et Laos, aucune étude sur ce thème n’a été réalisée dans le contexte des villes patrimoniales (au Vietnam et au Laos). Cette étude utilise le modèle de la CTD de Ritchie et Crouch (2003) pour analyser la CTD de Huê (Vietnam); Hoi An (Vietnam) et Luang Prabang (Laos). En utilisant 7 critères et 51 sous-critères, cet article applique le nombre flou et la technique pour l'ordre de préférence par similarité de solution idéale (TOPSIS) pour classer les trois destinations. Cette Étude empirique a été basée sur une procédure en deux étapes. La première étape consistait à appliquer le nombre flou pour analyser CTD dans les trois destinations. En second lieu, le procédé de TOPSIS a été appliqué à l'analyse de classement. Il a également fourni le classement des 3 destinations en fonction de 7 critères ainsi que le classement général final parmi les sous critères. Enfin, les implications de management pour les villes pour améliorer leur compétitivité du tourisme ont été discutées. Les résultats ont montré que le nombre flou et TOPSIS peuvent être mis en oeuvre comme une méthode efficace pour l’évaluation CTD.