Surveillance des micropolluants pour l'aquaculture durable en Indonésie (métaux et contaminants organiques)

Micro-pollutants monitoring for sustainable aquaculture in Indonesia (metals and organic contaminants)

• Auteur / Autrice : Nuning Vita Hidayati
• Direction : Pierre Doumenq, Ita Widowati, Agus Sabdono, Laurence Asia
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie de l'environnement
• Date : Soutenance le 17/12/2020
• Etablissement(s) : Aix-Marseille en cotutelle avec Universitas Diponegoro (Semarang)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de l'Environnement (Aix-en-Provence ; 1996-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire chimie et environnement (LCE) (Marseille)
• Jury : Président / Présidente : Syafsir Akhlus
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Agung Dhamar Syakti, Pascale Prudent
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Syafsir Akhlus, Aurore Vergnoux

Mots clés

Mots clés contrôlés

Pesticides

Polluants organiques persistants

Effets des métaux lourds

Environnement -- Évaluation du risque

Contaminants d'intérêt émergent dans l'eau

Aquaculture durable

Mots clés libres

Aquaculture durable

Contaminants émergents

Évaluation des risques écologiques

Métaux traces

Polluants organiques persistants

Pesticides

Sustainable aquaculture

Emerging contaminants

Ecological risk assessment

Trace metals

Persistent organic pollutants

Pesticides

Résumé

La pollution de l'eau, des sédiments et des crevettes et les risques associés (environnement et santé) ont été étudiés dans les fermes aquacoles de crevettes dans la partie nord de Java - Indonésie. Les polluants étudiés sont les métaux, les polluants organiques persistants (POP) et les composés pharmaceutiques (CP). L'analyse de l'eau a mis en évidence la présence de fortes concentrations en manganèse qui constitue le plus grand risque écologique. L'évaluation des risques pour les sédiments montre que le risque écologique des métaux était faible à élevé. Néanmoins, la consommation de crevettes dans cette zone n'aurait pas d'effets néfastes sur la santé humaine. L'analyse des POP a montré la présence de pesticides organochlorés et de biphényles polychlorés (PCB) dans la zone étudiée, qui proviennent principalement d'apports historiques avec une omniprésence inquiétante du PCB 118. Enfin, la contamination généralisée des eaux par les CP doit attirer l'attention et induit un risque faible à modéré pour les organismes. Nos conclusions peuvent servir de base pour faire évoluer la réglementation environnementale régionale ou nationale pour une gestion durable.

Water, sediment, and shrimp pollution and associated risks (environmental and health) were studied in shrimp farms in the northern part of Central Java - Indonesia. The pollutants studied are metals, persistent organic pollutants (POPs), and pharmaceutical compounds (PCs). Water analysis revealed a high concentration of manganese as the most significant potential ecological hazard. The risk assessment for sediment suggested that the ecological risk of metals was low to high. Nevertheless, the consumption of shrimp in this area would not adversely affect human health. The POPs analysis showed the presence of organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls (PCBs) in the studied area, which mainly originated from historical inputs with a worrying ubiquity of PCB 118. Finally, attention should be directed to the widespread contamination of water by PCs lead to a low to moderate risk for organisms. Our findings can be used as the baseline for the evolution of regional or national environmental regulations for sustainable management.