@PHDTHESIS{malé2020,
url = "http://www.theses.fr/2020AIXM0027",
title = "Traçabilité et authentification d'huiles d'olive monovariétales par des outils chimiométriques",
author = "Maléchaux, Astrid",
year = "2020",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Dupuy, Nathalie et Le Dréau, Yveline Sciences chimiques Aix-Marseille 2020",
note = "2020AIXM0027",
url = "http://www.theses.fr/2020AIXM0027/document",
}