Le comportement du consommateur vietnamien à l’égard des produits verts

Vietnamese consumer's behavior toward green products

• Auteur / Autrice : Thuy-Phuong Nguyen
• Direction : Sihem Dekhili
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de gestion
• Date : Soutenance le 11/06/2019
• Etablissement(s) : Strasbourg
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Augustin Cournot (Strasbourg ; 1995-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Humans and management in society (Strasbourg)
• Jury : Président / Présidente : Philippe Odou
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Julien Delarue
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Sonia Capelli-Hillairet, Béatrice Siadou-Martin

Mots clés

Mots clés contrôlés

Consommation durable

Éco-produits

Vietnam

Comportement des consommateurs

Mots clés libres

Comportement des consommateurs

Produits verts

Intention d’achat

Consommation responsable

Vietnam

Consumers’ behavior

Green products

Purchasing intent

Responsible consumption

Vietnam

Résumé

Cette thèse porte sur le comportement des consommateurs à l’égard des produits écologiques au Vietnam, un pays en développement très peuplé d’Asie. Des études qualitatives et quantitatives ont été menées afin d’explorer les perceptions des consommateurs et les facteurs qui influent sur leur intention d’achat de produits écologiques. Les résultats soulignent des dimensions importantes de la notion de produits écologiques, ainsi que des motivations cruciales et des barrières à la consommation responsable au Vietnam. L’origine de la marque a également un impact important sur l’intention d’achat des produits écologiques par les consommateurs. Nous constatons qu’il y a également un effet d’incongruité modéré entre l’origine de la marque et celle de la éco-certification. En conséquence, la thèse tire donc des conclusions de l'analyse des implications commerciales et académiques pour améliorer la consommation responsable au Vietnam à l'avenir.

The paper-based thesis explores the topic of consumers’ behavior towards green products in Vietnam, a populous developing country in Asia. Qualitative and quantitative studies were conducted to explore the consumers’ perceptions and factors affecting to their purchase intent for green products. The results highlight important dimensions of the notion of green products, as well as critical motives for and barriers to responsible consumption in Vietnam. Brand origin also proves a strong impact on the consumers purchase intent for green product, and a moderate incongruity effect between brand origin and eco-certification origin is found. From the findings, the thesis consequently draws some business and academic implications to enhance responsible consumption in Vietnam in the future