Étude du lien entre le rendu visuel macroscopique et l'organisation microscopique d'un fond de teint

Study of the link between macroscopic visual and microscopic organization in make-up foundation

• Auteur / Autrice : Aurore Bournigault-Nuquet
• Direction : Jean Baudry
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Physico-chimie
• Date : Soutenance le 02/10/2019
• Etablissement(s) : Paris Sciences et Lettres (ComUE)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Chimie physique et chimie analytique de Paris Centre (Paris ; 2000-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Chimie, Biologie, Innovation (Paris) - Chimie-Biologie-Innovation
• Partenaire(s) de recherche : établissement opérateur d'inscription : Ecole supérieure de physique et de chimie industrielles de la Ville de Paris (1882-....)
• Jury : Président / Présidente : Rémi Carminati
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Jean Baudry, Rémi Carminati, Véronique Schmitt, Ludovic Pauchard
• Jury : Rapporteur / Rapporteuse : Véronique Schmitt, Ludovic Pauchard

Mots clés

Mots clés libres

Formulation

Cosmétique

Propriétés optiques

Formulation

Cosmetics

Optical properties

Résumé

Le fond de teint est un produit complet et complexe, dont la fonction principale est de sublimer la peau en masquant les imperfections et en amenant de la luminosité. Le savoir-faire formulatoire permet d'assembler une vingtaine d'ingrédients pour répondre à un cahier des charges exigeant. Certains défis persistent cependant, comme par exemple la stabilité de la couleur au cours du temps. L'objectif de cette thèse est de contrôler au mieux les effets optiques grâce à la compréhension des phénomènes physiques et physico-chimiques. Nous nous intéressons tout particulièrement à l'évolution temporelle de ces propriétés dans un fond de teint appliqué en film mince. Dans un premier temps, le rôle optique de chaque ingrédient est mis en évidence grâce à une démarche de déformulation. Par la suite, l’étude de l’organisation microscopique des systèmes déformulés permet d’observer et d’étudier une nouvelle forme d'instabilité : des craquelures apparaissent dans un film mince d'émulsion adhésive à l'évaporation de la phase interne. Grâce à la reformulation du fond de teint, l’évolution de cette organisation est reliée aux effets visuels macroscopiques. Ce travail a finalement mené à l’identification de solutions pour stabiliser les propriétés optiques du fond de teint dans le temps.

Make-up foundation is a complete and complex product. Its main function is to sublimate skin by masking imperfections and adding luminosity. Formulatory expertise enables to assemble some twenty ingredients to answer very strict specification. However, some challenges remain, like for instance the stability of color over time. The objective of this thesis is to better master optical effects thanks to comprehension of physical and physico-chemical phenomena. Temporal evolution of these properties is particularly investigated in a foundation thin film. As a first step, the optical role of each ingredient has been brought to light thanks to a deformulation approach. Thereafter, the study of microscopic organization of the deformulated systems has provided a description of a new kind of instability: cracks appear in an adhesive emulsion thin film during the evaporation of internal phase. Thanks to reformulation of the foundation, the evolution of this organization has been linked to macroscopic visual effects. This work has finally led to the identification of solutions to stabilize the optical properties of make-up foundation over time.