Essais sur les politiques publiques de crises alimentaires et l’amélioration des exportations dans les pays en développement

Essays on Public Policies of Food Crises and Exports Upgrading in Developing Countries

• Auteur / Autrice : Carine Meyimdjui
• Direction : Jean-Louis Combes, Théophile Azomahou
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences économiques
• Date : Soutenance le 24/01/2019
• Etablissement(s) : Université Clermont Auvergne‎ (2017-2020)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences économiques, juridiques, politiques et de gestion (Clermont-Ferrand)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Centre d'études et de recherches sur le développement international (Clermont-Ferrand)
• Jury : Président / Présidente : Mary-Françoise Renard
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Issouf Samake, Robert R. Teh
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Mathilde Maurel, Patricia Augier

Mots clés

Mots clés contrôlés

Exportations -- Pays en voie de développement

Politique alimentaire -- Pays en voie de développement

Mots clés libres

Prix alimentaires

Vulnérabilité

Dépenses publiques de consommation

Politiques discrétionnaires

Distorsions des prix

Concentration et qualité des exportations

Consommation des ménages

Instabilité socio-politique

Food price

Vulnerability

Government consumption expenditure

Discretionary policy

Price distortions

Exports concentration

Exports quality

Household consumption

Socio-political instability.

Résumé

Les montées de prix des produits alimentaires au cours de la dernière décennie ont attiré l’attention sur une des sources de vulnérabilité les plus sévères dans les pays en développement. Au regard des défaillances du système financier (en l’occurrence le manque de produits d’assurance appropriés pour faire face aux chocs extérieurs), ces pays pour la plupart importateurs nets, ont vu leurs factures d’importations exploser à la suite des dernières flambées de prix de produits alimentaires. Cette thèse présente quelques essais analysant, d’une part les politiques publiques en réponse aux crises alimentaires, et d’autre part l’amélioration des exportations dans les pays en développement. Constituée de trois essais, la première partie de cette thèse se focalise sur les liens entre des variantes de politiques budgétaires et les chocs de prix alimentaires à l’importation. Le premier essai présente l’effet des chocs de prix alimentaires sur les dépenses publiques, tandis que les essais 2 et 3 s’attellent à analyser les effets des politiques budgétaires discrétionnaires et des relances budgétaires sur la consommation des ménages et l’instabilité socio-politique. La deuxième partie de la thèse porte sur les distorsions des prix au commerce agricole international, et l’amélioration des exportations. Dans le quatrième essai, nous analysons l’impact des variations climatiques sur les distorsions de prix au commerce international. L’essai 5, s’intéresse quant à lui, aux effets de la concentration et de la qualité des exportations sur la volatilité de la consommation des ménages.

The recent surges in food commodity prices have drawn attention on one of most severe sources of vulnerability for developing countries. In addition to financial constraints that these countries already face, (among these, the lack of insurance system to weather external shocks), their households also spend an outsized portion of their budgets on food consumption. Consequently, they experienced substantial increase in their import bills in the wake of surges in food prices. This thesis presents several essays that examine on one hand the public policies taken in response to import food shocks. On the other hand, since trade-related policies as well as exports concentration may also heighten countries’ vulnerability, relevant aspects of international trade are also discussed.The first half of this dissertation examines the link between import food price shocks and fiscal policy. Essay 1 describes the effect of food price shocks on governments' expenditure structure, while Essays 2 and 3 turn to how governments' use of discretionary fiscal policy and fiscal stimulus during food price shocks affect household consumption and socio-political instability.The second half of the thesis consists of two essays addressing agricultural price distortion and exports upgrading. Essay 4 lays out the impact of climatic variability on agricultural price distortions, while essay 5 focuses on how exports concentration and exports quality upgrading impact household consumption volatility.