Thèse soutenue

Les derniers chasseurs-cueilleurs de l'Arc circum-alpin occidental et de ses marges : nouvelles données apportées par l'étude archéozoologique de l'abri sous roche de la Souche à Arconciel (Canton de Fribourg, Suisse)
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Auteur / Autrice : Aurélie Guidez
Direction : Rose-Marie ArbogastChristian Jeunesse
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences de l'Antiquité
Date : Soutenance le 29/06/2018
Etablissement(s) : Strasbourg
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences humaines et sociales – Perspectives européennes (Strasbourg ; 2009-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Archéologie et histoire ancienne : Méditerranée et Europe (Strasbourg ; 2001-....)
Jury : Président / Présidente : Jean-Denis Vigne
Examinateurs / Examinatrices : Michel Mauvilly
Rapporteurs / Rapporteuses : Nicolas Valdeyron, Sandrine Costamagno

Résumé

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À la fin du VIe millénaire av. J.-C. le Néolithique s’est propagé en Europe centre-occidentale par l’intermédiaire des courants danubien et méridionaux. Pourtant les premières traces connues d’occupation néolithique au sein du Plateau suisse n’apparaissent que près d’un millénaire plus tard. Cette thèse a pour objectif d’étudier la faune issue des niveaux supérieurs de l’abri sous roche de la Souche (Arconciel, Canton de Fribourg, Suisse). Le nombre de restes de faune inégalé pour le Second Mésolithique régional, l’exceptionnelle stratigraphie de ce gisement et la datation des ensembles étudiés à la fin du Second Mésolithique en font un site idéal pour appréhender de nombreux aspects du mode de vie des derniers chasseurs-cueilleurs d’Europe centrale. Les résultats de cette étude montrent une évolution dans le temps des activités liées à la chasse qui ont pris place au sein de l’abri. En replaçant les résultats de cette analyse archéozoologique au sein d’un corpus plus vaste, ce travail aborde également les facteurs qui peuvent influer sur la composition des spectres de chasse et le rôle qu’ils ont pu jouer à la fin du Mésolithique.