Ce document aborde la problématique suivante : L'event-based est-elle une interface pertinente de l'ingénierie pour modéliser et apporter des solutions au traitement de signaux biologiques? Le premier chapitre traite de la mise en place d'un algorithme de flot optique développé sur des caméras événementielles inspirées du fonctionnement de la rétine sur le signal de sortie d'une rétine de rat. Ce travail met en avant les différences entre le modèle événementiel et la biologie et expose plusieurs solutions d'adaptation menant à une erreur d'estimation de la direction du flow de 3.5∞. Le deuxième chapitre traite du développement d'une solution de tris des cellules en temps réel sur les électrodes qui enregistrent le signal de sortie d'une rétine. L'algorithme est évalué au moyen d'un jeu de donnée connu de l'état de l'art et réussit à rivaliser avec des algorithmes non temps réel de l'état de l'art tout en état plus stable fasse au bruit. Le chapitre 3 traite de l'utilisation de l'algorithme présenté chapitre 2 dans le projet Sight Again pour caractériser ex-vivo la prothèse Prima. Les traitements de données présentés montrent les seuils d'activation de l'implant qui sont confirmé par la partie in-vivo du projet. Le chapitre 4 traite de la généralisation de l'algorithme du chapitre 2 à l'analyse de la variation de la contraction pupillaire. Ce chapitre met en avant des pistes sur le caractère biométrique de la pupille et utilise des modèles cachés de Markov pour étudier le comportement de la pupille. Le document se termine sur une discussion sur les limites que peut rencontrer les applications event based notamment via le manque de plateforme hardware compatible.