@PHDTHESIS{leduc2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NORMC290",
title = "Développement d'hydrolysats destinés à la formulation d'aliments pour l'aquaculture : normalisation structurale et optimisation fonctionnelle",
author = "Leduc, Alexandre",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Henry, Joël Aspects moléculaires et cellulaires de la biologie Normandie 2018",
note = "2018NORMC290",
url = "http://www.theses.fr/2018NORMC290/document",
}