@PHDTHESIS{busne2018,
url = "http://www.theses.fr/2018NANT4086",
title = "Etude du potentiel de la cyanobactérie Aphanizomenon flos-aquae (AFA) pour des applications alimentaires",
author = "Busnel, Alexandra",
year = "2018",
note = "Thèse de doctorat dirigée par Pruvost, Jérémy Génie des procédés Nantes 2018",
note = "2018NANT4086",
url = "http://www.theses.fr/2018NANT4086/document",
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