Thèse soutenue

Etude de l’impact de la concentration en oxygène dissous et la présence d’une fraction sombre sur la performance des photobioréacteurs
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Auteur / Autrice : Antoinette Kazbar
Direction : Jérémy PruvostAli Ismail
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Génie des procédés
Date : Soutenance le 16/02/2018
Etablissement(s) : Nantes en cotutelle avec Université Libanaise. Faculté des Sciences (Beyrouth, Liban)
Ecole(s) doctorale(s) : Sciences de l'ingénierie et des systèmes (Centrale Nantes)
Partenaire(s) de recherche : COMUE : Université Bretagne Loire (2016-2019)
Laboratoire : Génie des Procédés Environnement – Agroalimentaire (GEPEA) (Saint-Nazaire)
Jury : Président / Présidente : Jean-François Cornet
Examinateurs / Examinatrices : Filipa Lopes, Jack Legrand
Rapporteurs / Rapporteuses : Jérôme Morchain, Marcel Janssen

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Mots clés libres

Résumé

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Les microalgues, grâce à leur grande biodiversité, présentent une matière première d’intérêt dans différents domaines : nutrition, cosmétique, agrochimie ou énergie. Ces microorganismes sont cultivés dans différents systèmes de culture : soit des systèmes ouverts comme les raceways soit en systèmes fermés comme les photobioréacteurs (PBR). L’objectif général est alors d’apporter les conditions favorables aux microorganismes. La croissance par photosynthèse amène cependant à un dégagement d’oxygène, dont l’accumulation sous forme dissoute dans le système dépend à la fois de la production biologique, mais également de la performance et du transfert gaz-liquide du système de culture. Cette thèse vise à étudier les effets de la concentration en oxygène dissous sur les performances cinétiques des PBRs. Cela sera abordé sur différents géométries de PBRs en lumière continu. L’étude de l’impact d’une fraction sombre pouvant être introduite dans certaines géométries sera également abordée, montrant au final l’interdépendance forte entre paramètres de conception, paramètres opératoires, réponse métabolique et performances cinétiques des PBRs.