Thèse soutenue

Le quorum quenching comme outil de controle du colmatage dans les bioreacteurs a membrane : hydrodynamique, transfert de matiere et impact sur la filtration

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Auteur / Autrice : Naila Bouayed
Direction : Christelle GuiguiChristine LafforgueNicolas Dietrich
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Genie des procedes et de l'environnement
Date : Soutenance le 09/11/2018
Etablissement(s) : Toulouse, INSA
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Mécanique, énergétique, génie civil et procédés (Toulouse)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés / LISBP - Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés / LISBP
Jury : Président / Présidente : Jose Antonio Couto Teixeira
Examinateurs / Examinatrices : Christelle Guigui, Christine Lafforgue, Nicolas Dietrich, Jose Antonio Couto Teixeira, Christelle Wisniewski, Mathias Monnot, Anthony Massé, Corinne Cabassud, Chung-Hak Lee
Rapporteurs / Rapporteuses : Jose Antonio Couto Teixeira, Christelle Wisniewski

Résumé

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Dans un contexte où le colmatage des membranes demeure être le principal frein au large développement des Bioréacteurs à Membrane (BAM), le Quorum Quenching (QQ) est récemment apparu comme une solution innovante de contrôle du colmatage. Depuis 2009, le QQ fait l’objet d’un intérêt croissant dans la recherche où la plupart des études ont prouvé son efficacité, sans pour autant caractériser tous les mécanismes impliqués dans son action. Pourtant, en appliquant une nouvelle technique de contrôle du colmatage, il semble indispensable de s’assurer de sa plus-value par rapport à l’existant et de vérifier que les autres aspects du BAM ne s’en retrouvent pas altérés. C’est dans cette optique, et après une synthèse bibliographique, que ce travail s’inscrit, avec comme principal objectif la compréhension des mécanismes découlant de l’application du QQ supporté par des particules (« QQ media ») aux BAM. L’étude s’est portée sur l’hydrodynamique et le transfert de matière comme axes originaux, car ces phénomènes physiques sont d’une importance cruciale pour la performance du BAM. Une approche expérimentale a été développée et conduite sur un BAM à air-lift (18L), pour atteindre les objectifs de l’étude.