Effet d'un programme d'activité physique en entreprise auprès de salariés du secteur tertiaire

Effects of a workplace physical activity program designed for tertiary sector employees

• Auteur / Autrice : Pauline Genin
• Direction : Martine Duclos, David Thivel
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de la vie et de la sante
• Date : Soutenance le 02/11/2018
• Etablissement(s) : Université Clermont Auvergne‎ (2017-2020)
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences de la vie, santé, agronomie, environnement (Clermont-Ferrand)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Unité de nutrition humaine (Clermont-Ferrand)
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Barbara Charbotel, Frédéric Dutheil, Joffrey Beaujouan, Yolande Esquirol

Mots clés

Mots clés contrôlés

Sciences du sport

Mots clés libres

Sédentarité

Activité physique

Milieu professionnel

Secteur tertiaire

Sedentary behaviour

Physical Activity

Work environment

Services Sector

Résumé

Les sociétés actuelles montrent un déclin toujours plus important du niveau d’activité physique, associé à une progression alarmante des comportements sédentaires. Compte tenu de la mutation inéluctable des activités professionnelles, le milieu du travail a récemment été suggéré comme un environnement pertinent et intéressant pour favoriser l’activité physique. Dans ce contexte, l’objectif principal de ce travail de doctorat était d’évaluer la faisabilité de mise en place et l’efficacité de programmes d’activité physique conduits en entreprise sur les principaux indicateurs de santé d’employés du secteur tertiaire. Si les premiers résultats soulignent bien la faisabilité de ce type d’approche et viennent confirmer leurs bienfaits sur la santé, ce travail vient enrichir la littérature dans le domaine de nouveaux résultats particulièrement importants à considérer : i) le haut niveau de sédentarité semble influencer le niveau de santé des employés ; ii) la mise en place de ce type de programme se confronte à un faible taux d’adhésion qui semble déterminé à la fois par le profil initial de participant et par les effets à court terme du programme. De manière importante, nos résultats mettent clairement en avant que la santé générale des employés de ce secteur tertiaire ne peut pas être uniquement améliorée par l’accroissement du niveau d’activité physique, mais également très certainement par la réduction concomitante de leur temps de sédentarité. Si les travaux conduits jusqu’alors se sont intéressés de manière isolée à la promotion du niveau d’activité physique ou à cette rupture de sédentarité, des approches combinées doivent être maintenant conduites et ce de manière individualisée.

Current societies show a continuous decline of physical activity level associated with an alarming progression of sedentary behaviors. Considering the inevitable shift in professional activities, workplace has recently been suggested as a relevant and interesting setting for the promotion of physical activity. In this context, the main objective of this PhD thesis was to evaluate the feasibility, implementation and effectiveness of physical activity programs conducted within companies on the main health indicators of tertiary employees. If our first results underline the feasibility of such an approaches and confirm their health benefits, this work enriches the literature in the field of new results particularly important to consider : i) the high level of sedentary time seems to influence the employees’ health level despite increased physical practice ; ii) the introduction of this program type is confronted to a high attrition rate which seems determined by both the initial participants' profile and the short-term effects of the program. Importantly, our results clearly point out that the employees’ general health in the tertiary sector can not only be improved by increasing the physical activity level, but needs a concomitant reduction of their sedentary time. If the work carried out until now has been independently focusing on the promotion of physical activity or on anti-sedentary time strategies, combined individualized approaches must now be carried out.