TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/2018AZUR4024
TI  - Modifications enzymatiques de la composition de mélanges naturels complexes utilisés en parfumerie
AU  - Bouges, Hélène
A3  - Antoniotti, Sylvain
PY  - 2018
N1  - Thèse de doctorat Chimie Université Côte d'Azur (ComUE) 2018
N1  - 2018AZUR4024
ER  -