Evaluation de l'effet mélange sur la clairance hépatique humaine de pesticides appartenant à deux groupes de matières actives communément retrouvées dans l'alimentation française : développement analytique et études cinétiques

Assessment of the mixture effect on human hepatic clearance of pesticides from two mixtures usually found in the French diet : analytical development and kinetic studies

• Auteur / Autrice : Ali Kadar
• Direction : Henri Wortham, Pierre Doumenq
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Chimie de l'environnement
• Date : Soutenance le 17/12/2018
• Etablissement(s) : Aix-Marseille
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences de l'Environnement (Aix-en-Provence ; 1996-....)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire chimie et environnement (LCE) (Marseille)
• Jury : Président / Présidente : Arnaud Salvador
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Aurore Vergnoux, Thierry Orsiere
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Abdellatif Boukir

Mots clés

Mots clés contrôlés

Corps humain

Foie -- Fonction glycogénique

Teneur en pesticides

Effets des pesticides

Chimie de l'environnement

Mots clés libres

Mélange de pesticides

Lc-Ms/ms

Gc-Ms

Interactions métaboliques

Clairance hépatique humaine

Pesticides mixture

Lc-Ms/ms

Gc-Ms

Metabolic interactions

Human hepatic clearance

Résumé

La population générale est exposée à un grand nombre de pesticides, principalement via son alimentation. Alors que ces matières actives ont reçu une autorisation de mise sur le marché individuelle, l’effet sur l’organisme humain d’un mélange de tels composés est en revanche très peu connu. Afin de contribuer à mieux appréhender cet « effet mélange », notre étude s’est attachée à étudier le métabolisme hépatique humain in vitro de deux mélanges de pesticides communément retrouvés dans l’alimentation française

General population is exposed to several pesticides, mainly via the diet. Whereas these active ingredients obtained their marketing authorization individually, the available data regarding their impact as a mixture on the human body are scarce. In order to help better understanding this “mixture effect”, we aimed at studying the human hepatic in vitro metabolism of two pesticides mixtures commonly found in the diet