Thèse soutenue

Un vignoble renaissant en quête d'identité ? : l'exemple de Vitis Vienna, en vallée du Rhône Nord

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Auteur / Autrice : Florian Marcelin
Direction : Claire DelfosseRaphaël Schirmer
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Géographie, aménagement et urbanisme
Date : Soutenance le 25/11/2017
Etablissement(s) : Lyon
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences sociales (Lyon ; 2007-....)
Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : Laboratoire d'études rurales (Lyon)
établissement opérateur d'inscription : Université Lumière (Lyon ; 1969-....)
Jury : Président / Présidente : Lydia Coudroy de Lille
Examinateurs / Examinatrices : Marion Demossier, Olivier Sanejouand
Rapporteur / Rapporteuse : Bernard Pecqueur, Laurent Rieutord

Résumé

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Dans la recomposition mondiale du secteur viticole, les vins de la vallée du Rhône connaissent un engouement récent. Cet attrait entre en résonnance avec les stratégies de la métropole lyonnaise et de la région Rhône-Alpes qui capitalisent sur une image touristique et gastronomique forte. À la pointe nord de la vallée du Rhône, à la lisière de Vienne, un nouveau vignoble resurgit du passé, amorcé par de puissants vignerons rhodaniens. Celui-ci doit composer avec son environnement local et les autres acteurs du territoire : entre concurrence, ignorance, partenariat et synergie, cette renaissance s’accompagne de stratégies à différentes échelles, de sa patrimonialisation à une recherche d’AOP.