TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/2017BORD0723
TI  - Les enjeux socioéconomiques de la transition nutritionnelle au Mexique
AU  - Levasseur, Pierre
A3  - Ferrari, SylvieClément, Matthieu; Jiménez Rubio, Maria-Dolores
PY  - 2017
N1  - Thèse de doctorat Sciences économiques Bordeaux 2017
N1  - Thèse de doctorat Sciences économiques Universidad de Granada (España) 2017
N1  - 2017BORD0723
UR  - http://www.theses.fr/2017BORD0723/document
ER  -