Méthodes et indicateurs de suivi de la pêche et des peuplements de poissons dans les Aires Marines Protégées en Tunisie

Fish and fishing monitoring methods and indicators in Marine Protected Areas in Tunisia

• Auteur / Autrice : Emna Ben Lamine
• Direction : Patrice Francour, Mohamed Salah Romdhane
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de l'environnement
• Date : Soutenance le 05/12/2017
• Etablissement(s) : Université Côte d'Azur (ComUE) en cotutelle avec Institut national agronomique de Tunisie
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences fondamentales et appliquées (Nice ; 2000-....)
• Partenaire(s) de recherche : établissement de préparation : Université de Nice (1965-2019)
• Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Ecosystèmes côtiers marins et réponses au stress (Nice, Alpes-Maritimes) - Ecosystèmes Côtiers Marins et Réponses aux Stress
• Jury : Président / Présidente : Paolo Guidetti
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Patrice Francour, Mohamed Salah Romdhane, Paolo Guidetti, Philippe Lenfant, Éric Feunteun, Yassine Ramzi Sghaier, Amel Ben Rejeb Jenhani, Éric Durieux
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Philippe Lenfant, Éric Feunteun

Mots clés

Mots clés contrôlés

Biomasse

Poissons -- Populations

Méditerranée (mer ; sud-ouest)

Pêches

Tunisie

Parcs marins

Mots clés libres

Suivi

Artisanal

Récréatif

Biomasse

Poissons

Méditerranée du Sud

Monitoring

Small-scale

Recreational

Biomass

Fish

South Mediterranean

Résumé

Le suivi scientifique dans les AMPs est la clé pour le recueil information fiable dans les future AMPs de la Tunisie, où des restrictions d’usages et des plans de gestion sont en cours de mise en place. Cette étape cruciale le long des côtes tunisiennes viens avec le besoin en méthodes, métriques et indicateurs appropriés pour le suivi des paramètres utiles pour évaluer leurs efficacités. Le but de ce travail est de sélectionner, adapter, tester et proposer des méthodes et des indicateurs de suivi des assemblages de poissons et des activités de pêche, afin de proposer une stratégie de suivi pour quatre futures AMPs tunisiennes. La sélection des méthodes et des indicateurs de la bibliographie a été réalisée en fonction de leur faisabilité, de leur rentabilité et de leur adéquation avec les objectifs des futures des AMPs. Par conséquent, les données sur l'assemblage de poissons et les activités de pêche ont été recueillies en utilisant cinq méthodes : (1) Transects à largeur variable (TVW); (2) Fish Assemblage Sampling Technique (FAST); (3) Questionnaires et suivi des débarquements; (4) pêche expérimentale; (5) photo-surveillance. Les résultats des suivis réalisées entre 2014 et 2016, ont été pris en compte lors de proposition de la stratégie de suivi, notamment: (1) l'utilité d'adopter des modèles d'échantillonnage appropriés, BACI ("Before After Control Impact"), en utilisant la méthode standard des UVC, pour tester des hypothèses liées à l'efficacité des AMP futures, (2) les valeurs faibles de la biomasse dans toutes les AMPs étudiés par rapport à celles méditerranéennes (3) le potentiel des sciences participatives pour les suivi des assemblages de poissons en utilisant une méthode FAST, après avoir testé sa cohérence avec la méthode standard , (4) un pourcentage élevé de pratique de pêche illégale (pêcheurs récréatifs qui commercialisent leurs captures), (5) la compétition de la pêche récréative et illégale avec la pêche artisanale, sur les espèces vulnérables et de valeurs économiques élevées, et (6) des biomasses faibles, proportions de carnivores, grande proportion de poisson dans la capture des pêcheurs artisanaux, en utilisant la méthode de pêche expérimentale. Par conséquent, la dite stratégie proposée pour le suivi dans les futures AMPs tunisiennes repose sur la collaboration entre les scientifiques, les parties prenantes (pêcheurs, plongeurs récréatifs) et les gestionnaires, ce qui peut être utile pour assurer un certain niveau d'acceptation des AMPs, surtout quand il s’agit de créer un réseau tunisien d'AMPs

Scientific monitoring is the key to reliable information in Tunisian future MPAs, where management plans are being established. This crucial step comes with the need to choose appropriate methods, metrics and indicators for monitoring parameter that are important to assess MPAs effectivness. Therefore, the purpose of this manuscript is to select, adapt, test and propose fish assemblage and fishing monitoring methods and indicators in order to propose a monitoring strategy for four Tunisian future MPAs (locations). Selection of methods and indicators from literature was made according to their feasibility, cost-effectiveness and suitability with future MPAs objectives. Therefore, data on fish assemblage and fishing activities were collected using five methods: (1) Transects with variable width (TVW); (2) Fish Assemblage Sampling Technique (FAST); (3) Questionnaires and landing catch monitoring; (4) Experimental fishing; (5) photo-surveillance method. Results shows some highlights that were considered for proposing the monitoring strategy: (1) the usefulness of adopting appropriate sampling models, BACI ("Before After Control Impact"), using standard TVW, to test hypotheses related to the effectiveness of the future MPAs, (2) the relatively low values of biomass in all studied locations in comparison with other Mediterranean MPAs (3) the high potential of citizen science for fish monitoring in Tunisia using easy-to-use FAST method, after testing its coherence with standard TVW method, (4) a high percentage of illegal fishing practice (recreational fishers that commercialize their catch), in the studied locations, (5) the competition of recreational and illegal fishing with commercial-small scale (CSS) one, on vulnerable and high economic value species, and (6) low biomasses, carnivores proportions, large fish proportion in catch of CSS using experimental fishing method. Therefore, the proposed strategy for fish and fishing monitoring for Tunisian future MPAs is based on the collaboration between scientists, stakeholders (fishermen, recreational divers) and managers, which can be useful to implement high compliance and MPAs acceptance levels, especially when it comes to creating a future MPAs network.