Thèse soutenue

La régulation des matières premières agricoles

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Auteur / Autrice : Stephane Huguet
Direction : Marina Teller
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Droit
Date : Soutenance le 26/06/2017
Etablissement(s) : Université Côte d'Azur (ComUE)
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Droit et sciences politiques, économiques et de gestion (Nice, Alpes-Maritimes ; 2008-....)
Partenaire(s) de recherche : établissement de préparation : Université de Nice (1965-2019)
Laboratoire : Groupe de recherche en droit, économie et gestion (Valbonne, Alpes-Maritimes)
Jury : Président / Présidente : Irina Parachkévova-Racine
Examinateurs / Examinatrices : Marina Teller, Irina Parachkévova-Racine, Thierry Granier, Anne-Catherine Muller
Rapporteur / Rapporteuse : Thierry Granier, Anne-Catherine Muller

Résumé

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La régulation des marchés des matières premières agricoles est un travail qui vise à évaluer les conséquences de l‘évolution de notre société sur ce produit essentiel. En effet, son prix est soumis à de nombreuses influences. Pourtant le droit a décidé pour le moment de s‘en détourner dans la majorité. Ce travail doctoral tente ainsi de déterminer quelles sont les points faibles des législations dans plusieurs domaines afin de sécuriser ce produit dont la valeur inconsciente est essentielle pour obtenir la paix social que le droit tend à obtenir.