Essai sur les droits des animaux

• Auteur / Autrice : Enrique Utria
• Direction : Jean-Pierre Cléro
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Philosophie
• Date : Soutenance en 2016
• Etablissement(s) : Rouen
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Normandie Humanités (Mont-Saint-Aignan, Seine-Maritime)
• Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Normandie Université (2015-....)
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Jean-Yves Goffi, Pierre-Yves Quiviger
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Florence Burgat

Mots clés

Mots clés contrôlés

Animaux -- Droit international

Résumé

« Ce carnivore distingué mange un « chateaubriand », étrange objet portant le nom d’un écrivain et sculpté dans une matière indéfinissable, mais il refuse ‘curiosité malsaine) d’aller aux abattoirs. S’il y va, l’abattoir surgit dans le monde bourgeois en pleine lumière : il existe, le chateaubriand est de la viande d’animal mort. Mais il est mieux que les abattoirs restent à l’extérieur de la société, cachés, dans cette zone obscure où le Pour-soi même est parent de l’En-soi : les tueurs de bestiaux sont des « brutes », des consciences obscures qui ne dominent pas le phénomène ; l’abattoir est à la lisière de la nuit, qu’il y reste. Le gentleman Carnivore serait complice si par son savoir le chateaubriand se transformait en chair morte sous les yeux de ses convives. » Sartre, Vérité et Existence.

“This distinguished carnivore is eating a ‘chateaubriand ‘, a strange object bearing the name of a writer and sculpted in an indefinable matter, but he refuses to go the slaughterhouses (an unhealthy curiosity). If he goes there, the slaughterhouse arises in the bourgeois world in full light: the slaughterhouse exists, the chateaubriand is the meat of a dead animal. But it is best that the slaughterhouses remain outside the society, hidden, in this obscure zone where the For-itself is parent of the In-itself: the slaughtermen are ‘brutes’, oscures consciousnesses who do not dominate the phenomena; the slaughterhouse is at the edge of the night-let it remain there. The gentleman-carnivore would be an accomplice if, by his knowledge, the chateaubriand was transformed into a dead flesh under the eyes of his guests. ”