TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/2016BRES0065
TI  - Etudes physiologiques et moléculaires de l'adaptation des Mucor aux matrices fromagères
AU  - Morin-Sardin, Stéphanie
A3  - Coton, Emmanuel
PY  - 2016
N1  - Thèse de doctorat Biologie-Santé Brest 2016
N1  - 2016BRES0065
UR  - http://www.theses.fr/2016BRES0065/document
ER  -