TY  - THES
DP  - http://www.theses.fr/2015LORR0078
TI  - Le vieillissement membranaire cérébral : conséquences fonctionnelles et protection par les acides gras polyinsaturés oméga-3 alimentaires
AU  - Colin, Julie
A3  - Oster, Thierry; Armand Malaplate, Catherine
PY  - 2015
N1  - Thèse de doctorat Procédés biotechnologiques et alimentaires Université de Lorraine 2015
N1  - 2015LORR0078
UR  - http://www.theses.fr/2015LORR0078/document
ER  -