Pratiques managériales et "theory of constraints" : le cas d'une entreprise de taille intermédiaire (ETI) française dans le secteur des services

par Pierre Jaeck

Thèse de doctorat en Sciences de gestion

Sous la direction de Thierry Nobre.

Soutenue le 03-07-2014

à Strasbourg , dans le cadre de École doctorale Augustin Cournot (Strasbourg ; 1995-....) , en partenariat avec Humans and management in society (Strasbourg) (laboratoire) .

Le président du jury était Marc Bollecker.

Le jury était composé de Yves Levant.

Les rapporteurs étaient Gérald Naro, François Meyssonnier.

mots clés

• Théorie des contraintes
• Services
• Chaine critique
• Efficacité de l'organisation
• Systèmes d'information de gestion
• Entreprises de taille intermédiaire -- France

Résumé

« Theory Of Constraints » (TOC), est le nom donné à une série de techniques de résolution de problèmes et d’aide à la prise de décision créée par le Docteur Eliyahu M. Goldratt dans les années 1980. La TOC n’est ni l’objet de recherches, ni de publications en France. La centralité du concept de contrainte est l’aboutissement d’un processus qui a conduit E. M. Goldratt d’une première posture mécaniste sur le fonctionnement des organisations à une perception systémique dans laquelle ce concept occupe une place prépondérante. C’est l’irruption de ce concept dans le domaine de l’organisation qui va initier le développement de la TOC. La description des expériences menées pendant une période de trois années sert à contextualiser les usages des éléments de la TOC. La description de l’expérimentation fournit de nombreux éléments de réponses à nombre de nos questions de recherche et permet d’évaluer les apports potentiels, mais aussi les limites des pratiques managériales mobilisées.

mots clés

• Theory of constraints
• Throughput accounting
• Critical chain

Titre traduit

Management approaches and theory of constraints : the case of a french midsize company in the service sector

Résumé

Theory Of Constraints (TOC) is the name given to tools and techniques dedicated to problem solving and decision making created by Dr. Eliyahu M. Goldratt at the beginning of the 1980s. It is clear that there are neither research, nor publications in France on TOC. The concept of constraint is the outcome of a thinking process which lead E. M. Goldratt from a mechanistic posture on operations in organizations to a systemic perception in which this concept dominates, like in mathematics or linear programming. Experiments for 3 years within a French midsize company lead to the contextualization of the usage of TOC elements. They provide a lot of answers to our research questions and allow the assessment of potential contributions, but also of limitations of TOC management approaches mobilized.