Thèse soutenue

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Auteur / Autrice : Maria Kalimeri
Direction : Fabio Sterpone
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Bioinformatique, analyse des génomes et modélisation
Date : Soutenance en 2014
Etablissement(s) : Paris 7

Résumé

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Comprendre la relation entre stabilité, flexibilité et fonction dans les protéines reste l'un des problèmes les plus complexes et ouverts en chimie biophysique. Par exemple, les protéines ont besoin d'une certaine flexibilité, pour faciliter la liaison de substrat, mais aussi d'une rigidité locale pour assurer la spécificité du substrat. De bons exemples se retrouvent dans les enzymes de microorganismes vivant à des températures élevées, aussi appelées thermophiles. Ces protéines sont stables et fonctionnelles à haute température mais n'ont généralement pas d'activité aux conditions ambiantes. De ce fait, leur stabilité thermale est corrélée à une rigidité mécanique augmenté via le paradigme des états correspondants. Cependant, la généralité de cette vue a été mise en question par un nombre d'études expérimentales et computationnelles. Dans l'étude présente, nous employons la technique computationnelle de référence, nommément des simulations par dynamique moléculaire, afin d'identifier les caractéristiques microscopiques distinguant les protéines thermophiles et mésophiles, en élaborant plus particulièrement sur le paradigme de rigidité précédemment mentionné. En general, nos résultats montrent que la rigidité de la protéine n'est pas le seul moyen d'atteindre la stabilité thermique améliorée ainsi. . .