Communiquer-consommer dans les cafés et les supermarchés : vers une approche miscrosic

Communicating-Consuming in cafes and supermarkets : towards a microCs approach

• Auteur / Autrice : Camille Zéhenne
• Direction : Karine Berthelot-Guiet
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Sciences de l'information et de la communication
• Date : Soutenance le 08/12/2014
• Etablissement(s) : Paris 4
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Concepts et langages (Paris)
• Partenaire(s) de recherche : Equipe de recherche : Groupe de recherches interdisciplinaires sur les processus d’information et de communication (Paris ; 1992-....)
• Partenaire(s) de recherche : : École des hautes études en sciences de l'information et de la communication (Neuilly-sur-Seine, Hauts-de-Seine)
• Jury : Président / Présidente : Yves Jeanneret
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Karine Berthelot-Guiet, Pascal Lardellier, Joëlle Le Marec
• Jury : Rapporteurs / Rapporteuses : Pascal Lardellier, Joëlle Le Marec

Mots clés

Mots clés contrôlés

Communication -- Aspect social

Cafés

Consommation

Aspect social

Grande distribution

Mots clés libres

Communication

Consommation

Imaginaires

Ethnographie

Interactions

Poïétique

Epistémologie

Communication

Consumption

Imaginary

Ethnography

Interactions

Poietic

Epistémology

Résumé

Cette recherche s’interroge sur les rapports entre consommation et communication dans les cafés et lessupermarchés. Ces espaces nous les avons qualifié d’interstitiels car ils correspondent à un entre-Deux signifiantdans la vie sociale. On a pu montrer que l’espace se construit à travers les praxis et les imaginaires, qui sepositionnent face aux normes qui en régissent les usages. Aux structures plastiques des espaces correspondentdes négociations qui permettent aux identités sociales de se construire. Cohabitent ainsi quatre dimensions dansles espaces interstitiels : la dimension inter de l’entre-Deux qui articule l’individu à la communauté, la dimensionhyper qui est celle des normes structurants les échanges, la dimension infra qui permet la négociation et enfin ladimension micro qui implique la fabrication des identités sociales et la posture de chercheur adoptée dans cetravail.Cette recherche est aussi l’occasion de présenter une méthode, dénommée microsic, qui se veut une démarcheavec une base ethnographique permettant de déployer des méthodologies à même de capter des situationssociales de nature instables. Nous avons insisté sur la dimension poïétique de toute recherche en anthropologiede la communication, dont la visée est de rendre compte de phénomène qui se dérobent en permanence auregard et dont il faut restituer la complexité.

This research questions the relationship between consumption and communication in cafes and supermarkets.We have termed these spaces interstitial because they correspond to a meaning of an in-Between found insocial life. It has been shown that space is built through the praxis and the imaginary, which position themselvesfacing the standards that govern the practices. To the visual structures of the spaces correspond negotiationsthat enable the building of social identities. Thus four dimensions coexist in the interstitial spaces : the in-Betweeninter dimension that links the individual to the community, the hyper dimension which is the one of the standardsthat structure exchanges, the infra dimension that enables negotiation and finally the micro dimension thatinvolves the making of social identities and the researcher posture adopted in this work.This research is also an opportunity to present a method, called microCs, that aims to be an approach with anethnographic basis enabling the deployment of the appropriate methodologies for capturing inherently unstablesocial situations. We emphasized the poietic dimension of any research in anthropology of communication,whose aim is to account for phenomena that constantly avoid attention and whose complexity we must bring out.