Thèse soutenue

Méthode systémique de reconception des processus intégrant la maîtrise des risques : contribution à la réingénierie des processus de l'EFS

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Auteur / Autrice : Wided Sghaier
Direction : Jean-Claude BocquetAlain Desroches
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Génie industriel
Date : Soutenance le 09/07/2014
Etablissement(s) : Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences pour l'Ingénieur (Châtenay-Malabry, Hauts de Seine)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Laboratoire génie industriel (Gif-sur-Yvette, Essonne)
Jury : Président / Présidente : Pascal Staccini
Examinateurs / Examinatrices : Eric Hergon
Rapporteurs / Rapporteuses : Philippe Arnaud, François Pérès

Mots clés

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Résumé

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Les entreprises évoluent aujourd’hui dans un environnement complexe, dynamique et en constante évolution. Leur compétitivité et leur pérennité dépendent de leur agilité et de leur capacité à satisfaire les exigences des différentes parties prenantes.La problématique générale de ce travail peut se formuler comme suit : « comment garantir la création de valeur d’une entreprise pour ses différentes parties prenantes en maîtrisant les risques liés à l’évolution de ses activités et de son environnement ? ». Nous proposons une méthode dynamique et systémique de reconception des processus orientée création de valeurs et intégrant les risques liés au système et à son environnement : SCOS’R2 (Systemics for Complex Organisational Systems’ Reengineering and Risk).Cette méthode repose sur une démarche en quatre étapes ; identifier les sous-systèmes à reconcevoir à travers l’identification des facteurs de changements et de de risques ; modéliser la création de valeurs ; déterminer les actions d’amélioration ou de réingénierie à partir de la modélisation de la création de valeurs et de la gestion globale des risques et enfin reconcevoir le sous-système concerné.Pour garantir sa pérennité l’EFS (Etablissement Français du Sang) doit répondre aux différentes exigences des parties prenantes et s’adapter le plus rapidement possible aux changements de l’environnement et aux aléas qui peuvent impacter son fonctionnement.Nous avons donc appliqué cette méthode à l’EFS permettant ainsi de faire face à son environnement incertain, complexe et évolutif. La finalité de cette méthode est d’assurer un niveau de sécurité et de qualité optimal et une amélioration continue de la performance multicritère (qualité, sécurité, médicale, technique, économique,...). La méthode SCOS’R2 a été appliquée aux sous-systèmes de l’EFS les plus impactés par les facteurs de changements et de risques, à savoir le sous-système prélèvement et le sous-système de mise à disposition du plasma matière première pour le LFB (Laboratoire français du Fractionnement et des Biotechnologies).