Thèse soutenue

Effet de l'entraînement sur l'anthropométrie, les performances physiques et les réponses des axes somatotrope et cortico-gonadotrope chez l'adolescent footballeur de haut niveau
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Auteur / Autrice : Mohamed Ali Hammami
Direction : Hassane ZouhalAbderraouf Ben Abderrahman
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences et techniques des activités physiques et sportives (STAPS)
Date : Soutenance le 08/01/2013
Etablissement(s) : Rennes 2
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Vie-Agro-Santé (Rennes)
Partenaire(s) de recherche : PRES : Université européenne de Bretagne (2007-2016)
Laboratoire : Laboratoire Mouvement Sport Santé
Jury : Président / Présidente : Zouhair Tabka
Examinateurs / Examinatrices : Zouhair Tabka, Jacques Prioux
Rapporteurs / Rapporteuses : Thierry Paillard, Grégory Dupont

Résumé

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Le football est le sport le plus populaire dans le monde, surtout auprès des enfants et des adolescents. Optimiser le potentiel physique des jeunes footballeurs est l'un des principaux objectifs des académies et des centres de formation. En effet, les jeunes footballeurs élites doivent être prêts à réaliser et supporter des charges élevées d’entraînement observées dans le haut niveau. Le suivi des évolutions anthropométriques, des adaptations physiques, physiologiques et endocriniennes peut aider à mieux comprendre les effets de l’entraînement intensif chez le jeune footballeur élite et donc de mieux orienter le processus de développement. Ainsi, dans ce travail de thèse, quatre études ont été menées pour répondre à cette problématique. Dans la première, nous avons étudié l’évolution des profiles anthropométriques et physiques selon le poste de jeu chez des jeunes adolescents footballeurs tunisiens élites (étude sur une saison). Dans la seconde, nous avons analysé les effets d'une saison d’entraînement footballistique sur les caractéristiques anthropométriques et sur les qualités physiques chez des jeunes adolescents footballeurs élites(étude sur une saison). Pour éviter le biais méthodologique lié à la maturation pubertaire nous avons aussi réalisé les mêmes mesures chez un groupe d’adolescents de même âge biologique. Lors des deux dernières études nous avons analysé les effets de deux saisons d’entraînement à haut niveau sur les réponses hormonales de l’axe somatotrope (GH, IGF-I, IGFBP3) (Etude 3) et de l’axe cortico-gonadotrope (Cortisol, Testostérone, SHBG) (Etude 4) chez des adolescents footballeurs élites par rapport à la charge d'entraînement et aux aptitudes physiques chez des jeunes footballeurs élites et des sujets contrôles de même âge biologique. Nos résultats montrent une amélioration significative des caractéristiques anthropométriques et des paramètres physiologiques et physiques durant tout le suivi chez ces jeunes footballeurs élites sans aucune distinction en fonction de la position de jeu. Ils indiquent aussi une probable accélération de la maturation pubertaire liée à la pratique footballistique de haut niveau. Nous avons aussi mis en évidence que le système endocrinien et tout particulièrement les hormones des axes somatotropes et cortico-gonadotrope ne semblent pas être affectées par l’entraînement réalisé au sein de cette académie de l’élite tunisienne. Cet entraînement semble même être bénéfique. Ce travail de thèse montre que l’analyse et le suivi longitudinal des caractéristiques anthropométriques, physiques, physiologiques et des réponses endocriniennes des jeunes footballeurs ne peut être que bénéfique sur le plan pratique. Notre travail a permis, au moins en partie, d’établir un profil de référence du jeune joueur élite tunisien. Ce genre de suivi permet de bien veiller à l’intégrité physique et à la bonne santé des jeunes sportifs en réduisant les risques de blessures ou encore le surentraînement.