TY - THES DP - http://www.theses.fr/2013NSAM0031 TI - Bioconversion des ellagitannins de la mûre tropicale de montagne (Rubus Adenotrichos) et relation avec l'écologie du microbiome intestinal AU - Garcia Munoz, Maria-Cristina A3 - Vaillant-Barka, Fabrice PY - 2013 N1 - Thèse de doctorat Biotechnologie, microbiologie Montpellier, SupAgro 2013 N1 - 2013NSAM0031 UR - http://www.theses.fr/2013NSAM0031/document ER -