Thèse soutenue

Apport de la chimie click à la diversité des applications de cyclodextrines fonctionnalisées

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Auteur / Autrice : Ségolène Adam de Beaumais
Direction : Matthieu Sollogoub
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie Organique
Date : Soutenance en 2012
Etablissement(s) : Paris 6

Résumé

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Les cyclodextrines sont des macrocycles concaves suscitant un intérêt croissant. Ces oligosaccharides naturels possèdent une cavité hydrophobe permettant la formation de complexes d’inclusion avec des molécules organiques en milieu aqueux. L’obtention de cyclodextrines sélectivement fonctionnalisées est nécessaire pour améliorer leurs capacités de reconnaissance et permettre l’accès à des structures plus complexes comme des enzymes artificielles. La réaction de dé-O-benzylation des cyclodextrines perbenzylées, développée au laboratoire, en présence d’hydrure de diisobutylaluminium est devenue un outil puissant dans la fonctionnalisation des cyclodextrines. Cette méthode a permis de synthétiser de manière efficace des cyclodextrines azoture et propargyle. Ces précurseurs ont été engagés dans des réactions de chimie click CuAAC, méthode connue pour être efficace et rapide, permettant un accès à des cyclodextrines monomériques capables de s’auto-assembler, à des dimères ainsi qu’à des duplex de cyclodextrines. Les cyclodextrines monomériques ont été conçues pour s’auto-assembler avec une morphologie hiérarchique. Les dimères ont été utilisés en tant que récepteurs artificiels, capables de solubiliser des molécules naturelles lipophiles, dont les agrégats sont impliqués dans la maladie d’Alzheimer ou la DMLA. Enfin, l’-duplex de cyclodextrines s’est révélé capable, à l’état solide, d’encapsuler huit molécules invitées formant un polymère polycapsulaire supramoléculaire