Chez le rat, la consommation de certains oligosaccharides avant le sevrage programme la composition corporelle, indépendamment d'un formatage du microbiote intestinal

In rats, preweaning consumption of specific oligosaccharides programs body composition independently of the shaping of intestinal microbiota

• Auteur / Autrice : Fanny Morel
• Direction : Dominique Darmaun, Catherine Michel
• Type : Thèse de doctorat
• Discipline(s) : Biologie. Biochimie, biologie cellulaire et moléculaire, physiologie et nutrition
• Date : Soutenance en 2012
• Etablissement(s) : Nantes
• Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Biologie-Santé Nantes-Angers (2008-2021)
• Jury : Président / Présidente : Khadija Ouguerram
• Jury : Examinateurs / Examinatrices : Susan Ozanne
• Jury : Rapporteur / Rapporteuse : Nathalie M. Delzenne, Petra Louis

Mots clés

Mots clés contrôlés

Microbiome gastro-intestinal

Flore intestinale

Corps -- Composition chimique

Croissance

Oligosaccharides

Résumé

Il est admis que la nutrition précoce programme la santé de l'adulte. Identifier les mécanismes de cette empreinte nutritionnelle ouvrirait des pistes de prévention des maladies chroniques. Le microbiote intestinal pourrait jouer un rôle car il est sensible à la nutrition, il affecte la physiologie de l'hôte et il pourrait être formaté au début de la vie. En supplémentant des rats allaités avec des ingrédients ciblant le microbiote intestinal, nous avons cherché à modifier la composition du microbiote néonatal. Nous avons évalué l'impact de ces traitements sur le microbiote et la composition corporelle des animaux devenus adultes. Tous les traitements ont affecté la composition du microbiote néonatal; un seul (GOS/lcF) a programmé la composition du microbiote de l'adulte et deux autres (FOS et AOS) ont modifié à la fois la croissance néonatale et la composition corporelle de l'adulte. Ce travail montre, pour la première fois, que des interventions néonatales spécifiques peuvent programmer le microbiote intestinal et, probablement via la modification de la croissance précoce qu'elles induisent, la composition corporelle. Nos données confirment que la croissance néonatale est cruciale pour la programmation de la composition corporelle et suggèrent que le microbiote constitue un relais de l'empreinte nutritionnelle, ce qui devrait être pris en considération lors de l'optimisation de la nutrition infantile. L'implication réelle du microbiote intestinal dans les effets programmateurs de FOS et AOS sur la composition corporelle, les conséquences à plus long terme de ces effets et les répercussions physiologiques de la programmation du microbiote par GOS/lcF restent à déterminer.

Overwhelming evidence indicates that early nutrition can program adult health. Identifying mechanisms underlying this nutritional imprinting may help disease prevention. Intestinal microbiota could be involved since i) it is responsive to nutrition ii) it can supposedly be shaped in early life and, iii) it affects host physiology. We supplemented suckling rat pups with components that target the intestinal microbiota to induce alterations in the composition of early intestinal microbiota. We then assessed the impact of these treatments on both adult microbiota and body composition. All treatments tested affected early intestinal microbiota composition while only one (GOS/lcF) resulted in subtle modifications in the adult intestinal microbiota composition, and two others (FOS and AOS) modified both early growth trajectory and adult body composition. This work is first to demonstrate that intestinal microbiota can be programmed by specific nutritional interventions before weaning, and that the early consumption of specific oligosaccharides can program body composition, possibly via the modification of postnatal growth. Our data confirm that neonatal growth is crucial for body composition programming and suggest that intestinal microbiota acts as an immediate or a long-lasting relay in nutritional imprinting, which should be taken into account in the optimization of early life nutrition. Further investigation is needed to establish the actual involvement of intestinal microbiota in the programming effects of FOS and AOS on body composition, to identify their long-term consequences, and decipher the physiological impact of the programming of microbiota composition by GOS/lcF.