Thèse soutenue

Régulation transcriptionnelle de la biosynthèse des lignanes du lin (Linum usitatissimum et Linum flavum) et amélioration de l'extraction des lignanes

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Auteur / Autrice : Sullivan Renouard
Direction : Eric LainéFrédéric Lamblin
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences du vivant
Date : Soutenance le 29/09/2011
Etablissement(s) : Orléans
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences et technologies (Orléans ; 2009-2012)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Physiologie, Ecologie et Environnement (Orléans)
Jury : Président / Présidente : Gilles Pilate
Examinateurs / Examinatrices : Eric Lainé, Frédéric Lamblin, Gilles Pilate, Jacqueline Grima-Pettenati, Benoit Saint-Pierre, Olivier Van Wuytswinkel
Rapporteur / Rapporteuse : Jacqueline Grima-Pettenati, Benoit Saint-Pierre

Mots clés

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Résumé

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Les lignanes sont des métabolites secondaires végétaux, dont la fonction biologique reste aujourd’hui inconnue in planta, mais qui présentent un intérêt en santé humaine. Cette étude vise à progresser dans la connaissance de la fonction des lignanes dans la plante en étudiant la régulation de la biosynthèse de ces molécules. Cette étude a été menée chez des lins : Linum usitatissimum (espèce cultivée) et Linum flavum (espèce sauvage). Chez Linum usitatissimum, la régulation spatio-temporelle de la biosynthèse des lignanes a été établie et il a été démontré que l’acide abscissique régulait la biosynthèse des lignanes dans la graine. Chez Linum flavum, un gène clé dans la production de lignanes a été isolé et la régulation spatiotemporelle de la biosynthèse des lignanes a été établie. Un protocole amélioré d’extraction de sécoisolaricirésinol utilisant une cellulase a été mis au point à partir de téguments de graines de Linum usitatissimum. Enfin de nouvelles sources de lignanes cytotoxiques parmi les Juniperus et Callitris ont été identifiées, et l’extraction de ces composés à partir de feuilles a été optimisée.