Thèse soutenue

Etude Phytochimique de Plantes Médicinales des Andes Vénézuéliennes : Zanthoxylum rhoifolium LAM (Rutaceae) et Bulnesia arborea Cl. Gay (Zygophyllaceae)

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Auteur / Autrice : Laura Vanessa Santiago Brugnoli
Direction : Laurent PouységuCarmelo Rosquete Porcar
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Chimie organique
Date : Soutenance le 22/07/2011
Etablissement(s) : Bordeaux 1 en cotutelle avec Universidad de los Andes (Mérida, Venezuela ; 1785-....)
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale des sciences chimiques (Talence, Gironde ; 1991-....)
Partenaire(s) de recherche : Laboratoire : Institut des Sciences Moléculaires (Bordeaux)
Jury : Président / Présidente : Luis Beltrán Rojas Fermín
Examinateurs / Examinatrices : Stéphane Quideau, Janne Rojas
Rapporteurs / Rapporteuses : Jaime Charris, Maria Rodriguez

Mots clés

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Résumé

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Ces travaux de thèse concernent l’étude phytochimique de deux plantes médicinales appartenant aux genres Zanthoxylum (Rutaceae) et Bulnesia (Zygophyllaceae) connus pour leur utilisation en médecine traditionnelle, et plus particulièrement deux espèces endémiques des Andes Vénézuéliennes : Z. rhoifolium LAM et B. arborea Cl. Gay. L’étude des feuilles et des tiges de ces deux plantes a conduit à l’isolement de dix composés purs et complètement caractérisés : sept sont nouveaux (e.g., l’alcaloïde zanthoxyfoline, des saponines de types triterpène et ergostane) et l’un d’entre eux présente un squelette sesquiterpénique jusqu’alors jamais décrit (i.e., le bulnéarboréanoside I).