Thèse soutenue

= Activité physique et obésité chez les adolescents libanais : prévalences, mesures et associations
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Auteur / Autrice : Abdallah Fazah
Direction : Paul DelamarcheElie Moussa
Type : Thèse de doctorat
Discipline(s) : Sciences et techniques des activités physiques et sportives
Date : Soutenance en 2010
Etablissement(s) : Rennes 2 en cotutelle avec Liban, University of Balamand
Ecole(s) doctorale(s) : École doctorale Sciences humaines et sociales (Rennes)
Partenaire(s) de recherche : autre partenaire : Université européenne de Bretagne (2007-2016)

Mots clés

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Mots clés contrôlés

Résumé

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L’obésité est une pathologie définie par un excès de masse grasse. Un environnement caractérisé par une disponibilité illimitée de la nourriture, une augmentation de la sédentarité associée à une baisse de l’activité physique entraîne un état favorable à l’installation de l’obésité. Les études menées au Liban montrent que la prévalence de l’obésité chez les adultes est importante. Les causes responsables de l’obésité sont nombreuses : le niveau faible d’activité physique, la sédentarité et l’augmentation des apports nutritionnels. Néanmoins, il a été montré que les filles Libanaises sont moins touchées par l’obésité et le surpoids par rapport aux garçons Libanais et aux filles dans d’autres pays. Le premier but de cette thèse est d’évaluer les prévalences du surpoids et de l’obésité chez les adolescents Libanais et d’explorer les relations entre le niveau d’activité physique, l’inactivité, la qualité de vie et le statut pondéral. Le deuxième but était de déterminer la relation entre l’indice de masse corporelle et le pourcentage de masse grasse chez les adolescentes Libanaises et d’explorer l’influence du niveau d’activité physique sur cette relation. Le travail effectué dans cette thèse a été réalisé en deux phases. Dans la phase 1, 1000 adolescents ont participé à cette étude. Tous les participants ont complété un auto-questionnaire. Les données recueillies dans cette phase ont été utilisées dans l’étude 1. Dans la phase 2, 65 adolescentes ont été recrutées. Les mesures anthropométriques (poids et taille) ont été réalisées. Des mesures DEXA ont été réalisées au niveau du corps entier pour évaluer la composition corporelle. Enfin, ces adolescentes ont complété un questionnaire d’activité physique. Les données recueillies dans cette phase ont été utilisées dans les études 2 et 3. L’étude 1, se basant sur les valeurs de références mondiales de l’IMC correspondant au surpoids et à l’obésité montre qu’au Liban, 22,5 % et 7,8 % des garçons sont en surpoids et obèses respectivement. Chez les filles, 12,4 % sont en surpoids et 1,7 % sont obèses. Les garçons étant plus actifs que les filles. L’obésité pendant l’adolescence altère la qualité de vie chez les deux sexes et surtout chez les filles. L’étude 2 montre que pour un IMC donné, les adolescentes libanaises affichent un pourcentage de masse grasse beaucoup plus élevé que prévu. Dès lors, les prévalences d’obésité et du surpoids dans la population Libanaise sont sous-estimées. Enfin, l’étude 3 suggère qu’en ajoutant un simple auto-questionnaire validé, il est possible d’améliorer la relation entre l’indice de masse corporelle et le pourcentage de masse grasse